Thưởng thức Yabusoba ở thành phố Niigata

Niigata Furumachi Yabusa 025-222-7982 1490 Hachibancho, Furumachi-dori, Chuo-ku, Thành phố Niigata, Tỉnh Niigata Giờ làm việc: Thứ Hai đến Thứ Bảy 11:00-20:00 Mặt trời. Ngày lễ: 11:00-17:00 Đóng cửa vào thứ tư và thứ ba tuần thứ ba Cách Ga Niigata khoảng 10 phút đi xe buýt là khu phố cổ có tên Furumachi-dori. Đây là khu vực thời trang có khu mua sắm, quán cà phê và các cửa hàng chọn lọc. Nhà hàng này nằm ở khu nhà hàng, ngay qua phố Furumachi. Tôi đến thăm vào một buổi chiều chủ nhật và thấy nơi này có vẻ rất đông khách hàng. Mì soba là Yabusoba, và mặc dù họ có thực đơn thông thường, tôi vẫn gọi mì soba cà chua theo mùa. Mì soba với nước sốt cà chua, phủ bí xanh chiên giòn và các loại rau khác. Nó có hương vị rất tinh tế. #Niigata #Người sành ăn Niigata #người sành ăn