Mai Châu, Quảng Đông - thủ đô của người Khách Gia trên thế giới và là quê hương của Viên Soái

Khu vực phía đông Quảng Đông, với Triều Sán là trung tâm, đã lơ lửng bên ngoài vòng tròn văn minh chính thống của Trung Quốc trong một thời gian dài do sự cô lập về mặt địa lý, dẫn đến sự tụt hậu về chính trị, kinh tế và văn hóa so với đại lục trong một thời gian dài. Một thiên đường biệt lập là nơi trú ngụ của những người tị nạn từ khắp nơi, những người đến đây từ vùng Đồng bằng Trung tâm cực bắc, được gọi là người Khách Gia. Mai Châu, nằm ở phía đông Quảng Đông, là trung tâm của người Khách Gia và văn hóa Khách Gia, và được biết đến là thủ đô du lịch của thế giới. So với Triều Sơn, Mai Châu còn xa xôi hơn nữa. Nó nằm ở ngã ba của dãy núi phía đông Quảng Đông, phía nam Mân và phía nam Quảng Đông. Nhưng dòng sông Meijiang rộng lớn cung cấp cho khu vực địa phương một lối đi thuận tiện ra thế giới bên ngoài, khiến nơi đây trở thành nơi quý giá để tránh hỗn loạn. Trong hàng ngàn năm, vô số người Khách Gia đã đến Mai Châu, và từ đây, họ đã tiến vào biển theo sông Mai Giang và đi khắp thế giới. Kết nối mọi miền đất nước Trung Quốc, đồng thời kết nối mọi miền thế giới, Mai Châu đã trở thành nút giao giữa hai tuyến thế giới này, và cái tên "Thủ phủ khách hàng thế giới" là hoàn toàn xứng đáng. Khu du lịch văn hóa Hakka, tập trung vào Bảo tàng Hakka Trung Quốc, một bảo tàng hạng nhất quốc gia, lưu giữ rất tốt lịch sử phong phú này. Mai Châu cũng là một thị trấn nhỏ mang đậm phong cách Lĩnh Nam. Vành đai ngọc bích trong vắt của Mai Giang chạy qua thành phố, trở thành vành đai cảnh quan đẹp nhất. Bờ sông cao chót vót ở cả hai bên có thể bảo vệ thành phố khỏi lũ lụt và trở thành nơi đi dạo ngắm cảnh tự nhiên. Ở phố cổ Mai Châu, phố thương mại mái vòm vẫn giữ được hình dáng nguyên sơ và thanh lịch nhất. Nơi đây hầu như không có du khách nên những con phố, ngõ hẻm ở đây gần như vẫn giữ nguyên ký ức nguyên sơ nhất của miền Đông Quảng Đông. Những người bạn thích trải nghiệm sâu sắc nền văn hóa chắc chắn sẽ cảm thấy vui vẻ khi đi dạo trên những con phố cổ ở Mai Châu. Có rất nhiều người nổi tiếng trong lịch sử của Mai Châu, nhưng người nổi tiếng nhất không ai khác chính là vị nguyên soái khai quốc Diệp Kiếm Anh. Ye Shuai, còn gọi là Hua Shuai, là người sáng lập ra nước Cộng hòa và là trụ cột của đất nước. Và vì là quê hương của nguyên soái nên có thể nhìn thấy Mai Châu ở khắp mọi nơi. Cây cầu đầu tiên trên sông Mai Giang là cầu tưởng niệm Qianying. Đầu cầu và cổng vòm hùng vĩ tràn ngập không khí thời đại, trở thành cảnh quan tươi sáng trên sông Mai Giang. Những bông hoa sen ở Công viên Thiên Doanh còn đáng nhớ hơn nữa. Khi đến Mai Châu, bạn nhất định phải nếm thử ẩm thực Khách Gia. Là thủ phủ du lịch của thế giới, Mai Châu cũng đã trở thành thủ phủ của ẩm thực Khách Gia. Là một trong ba dòng chính của ẩm thực Quảng Đông, ẩm thực Khách Gia có thành phần phong phú và đa dạng, biến Mai Châu trở thành thành phố của ẩm thực cao cấp. Từ những nhà hàng nhỏ trên phố, trong ngõ cho đến những nhà hàng lớn phục vụ thực khách, chúng có thể thỏa mãn vị giác khó tính nhất của thực khách ở khắp mọi nơi. Tiếp theo, chúng ta hãy đến Mai Châu và cảm nhận sức quyến rũ vô tận của quê hương Nguyên soái, thủ đô khách của thế giới.