Sei Kee Cafe (Bán đảo Ma Cao)

#HướngDẫnẨmThựcMacau Sai Kee Coffee, cũng tọa lạc tại Bán đảo Ma Cao, là một thương hiệu lâu đời nổi tiếng với món bánh bao sườn heo. Khác với phong cách táo bạo của Delilai, bánh bao sườn heo của Shiji Coffee có phần tinh tế và giản dị hơn. Sườn heo thường không có xương, khiến thịt mềm hơn. Chúng được chiên cho đến khi có màu vàng nâu với lượng nhiệt vừa phải, giữ được nước sốt đồng thời thêm một chút hương thơm khét. Bánh mì cũng có chút khác biệt. Mặc dù vẫn là bánh bao thịt lợn nhưng bánh có kết cấu mềm hơn và vị ngọt nhẹ, phù hợp với phần thịt lợn mềm. Nhiều người cho rằng bánh bao sườn heo của Shiji Coffee có kết cấu mềm mại và dễ ăn hơn. Ngoài bánh bao sườn heo, trà sữa cũng là một trong những món ăn đặc trưng của Shiji Coffee. Trà sữa có hương vị trà đậm đà, vị thanh mát, ngọt vừa phải, rất hợp để kết hợp với bánh bao sườn. Cách trang trí của cửa hàng cũng tràn ngập phong cách hoài niệm, khiến mọi người có cảm giác như được trở về Ma Cao ngày xưa. Tại đây, bạn có thể thấy nhiều người dân địa phương thong thả thưởng thức bữa sáng hoặc trà chiều, cảm nhận cuộc sống chậm rãi của Macau cổ kính. Mặc dù cạnh tranh khốc liệt, Shiji Coffee vẫn chiếm giữ vị trí quan trọng trong lòng nhiều thực khách bởi sự chú trọng vào chất lượng và hương vị độc đáo. Nếu bạn thích bánh bao thịt heo có kết cấu mềm mại hơn và một tách trà sữa thơm lừng kiểu Hồng Kông thì Shi Ji Coffee chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.