Nhà hàng Quảng Đông ba sao Michelin duy nhất tại Ma Cao, Yu Long Xuan

Nhà hàng Yu Long Xuan mở cửa vào năm 2013 và được Michelin trao tặng một sao vào năm sau. Đây là nhà hàng Quảng Đông ba sao duy nhất tại Ma Cao kể từ khi giành được giải thưởng và nâng cấp vào năm 2019 và nhận được danh hiệu cao nhất là ba sao Michelin. 🌟Trang trí là sự kết hợp giữa thiết kế hiện đại và thẩm mỹ Trung Hoa. Thiết kế sử dụng năm yếu tố của Kinh Dịch và được chia thành năm khu vực: đông, nam, tây, bắc và trung tâm. Không gian sử dụng chủ đề hoa văn "Dọc bờ sông trong lễ hội Thanh Minh" và tràn ngập nét quyến rũ phương Đông. Cho dù đó là hầm rượu cao trong suốt, giá đựng đũa chạm khắc bằng ngọc bích hay bức tranh Trung Quốc trên lưng ghế, bầu không khí tổng thể của nhà hàng đều thanh lịch và yên tĩnh! Tập trung vào việc ăn chậm và ăn cùng với môi trường💕 🌟Đội ngũ do đầu bếp Ouyang dẫn đầu đã khéo léo kết hợp các nguyên liệu từ khắp nơi trên thế giới trên nền tảng ẩm thực Quảng Đông truyền thống, tận dụng tối đa các nguyên liệu; Khi bước vào lò nướng của nhà hàng, chương trình nướng gỗ vải đặc biệt sẽ là tâm điểm chú ý của toàn thể thực khách. Món thịt lợn nướng đầu mận đen đặc trưng của Tây Ban Nha thực sự là món phải gọi, mềm và dịu, các món dim sum khác cũng rất đậm đà. ✔️Cà chua nhà kính mận đá có vị ngọt, chua và hấp dẫn ✔️Một miếng thịt bò Wagyu sốt tiêu đen. Cắn vào lớp da giòn, mùi thơm của dầu chuyển sang hương vị thịt bò đậm đà hòa quyện với hương tiêu đen. ✔️Bún cua Crystal Truffle trong suốt, dai dai, ăn kèm với sốt sò điệp để tăng thêm hương vị ✔️Sự kết hợp ngọt và mặn của bánh mì gà nướng nấm cục đen luôn là sự kết hợp hoàn hảo ✔️Sủi cảo tôm Jade Jade có lớp vỏ mềm mại, mọng nước và đầy hương vị tôm ✔️Bánh cuốn ba màu, chọn bánh cuốn đỏ có tôm giòn vẫn ngon ✔️Súp bong bóng cá Thuận Đức là món tôi thích nhất ở đây. Nước dùng ngọt đậm đà kết hợp với cá nếp dai, măng và nấm. 💯 Đầu bếp đặc biệt chú trọng đến chất lượng nguyên liệu. Anh ấy sẽ tìm kiếm các nguyên liệu tươi theo mùa ở chợ và những nơi khác, và sẽ tạm thời thêm vào thực đơn để gây bất ngờ cho khách. Ngoài các món hầm bổ dưỡng theo mùa, các món ăn theo mùa cũng rất đậm đà hương vị. Thái độ phục vụ tuyệt vời, chất lượng ba sao luôn khiến bạn cảm thấy họ thực sự phục vụ bạn. Năm giác quan tổng thể đều được thỏa mãn trong Yulongxuan😌, rất thỏa mãn, xứng đáng😋 #MichelinBaSao #michelin #KhuyếnĐềTiếngQuảngĐông #BlackPearlRestaurantGuide 📍 Tầng 2, City of Dreams, Cotai, Ma Cao