Kushikatsu Dokoro Hanagushi: Quán ăn địa phương ấm cúng gần ga Kyoto

Kushikatsu Dokoro Hanagushi くしかつ はな串 là một viên ngọc ẩn gần Ga Kyoto, mang đến trải nghiệm ăn uống kushiage (xiên chiên giòn) và kushikatsu (xiên tẩm bột và chiên) thân mật và chính thống. Quán ăn nhỏ này toát lên vẻ quyến rũ với cách bài trí ấm cúng: chỉ có ba bàn cho nhóm bốn người, trong khi phần lớn thực khách chọn chỗ ngồi ở quầy. Tại đây, bạn có thể xem đầu bếp lành nghề chiên từng xiên một đến khi hoàn hảo, đảm bảo từng miếng đều tươi và giòn. Một phần cốt lõi của trải nghiệm này là tất cả khách hàng đều được yêu cầu gọi ít nhất một đồ uống, có thể là bia tươi, rượu sake hoặc đồ uống không cồn. Điều này góp phần tạo nên bầu không khí sôi động, hòa đồng, nơi người dân địa phương và du khách đều có thể đến đây vào buổi tối, thưởng thức những xiên nướng trong khi trò chuyện rôm rả. Thực đơn có nhiều món xiên nướng, từ thịt mềm và hải sản tươi sống đến rau theo mùa, tất cả đều được chiên trong lớp bột vàng nhạt. Đây không chỉ là một bữa ăn—mà là một trải nghiệm đưa bạn đắm chìm vào nền văn hóa ẩm thực địa phương của Kyoto. Hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một cuộc phiêu lưu ẩm thực ngoài luồng, Kushikatsu Dokoro Hanagushi mời bạn chậm lại, ăn, uống và chia sẻ những câu chuyện đến tận đêm khuya. #newyearnewtrip