Huian Kawadoya, một cửa hàng mì soba có tuổi đời hàng thế kỷ ở Kyoto

#Tháng3NhữngNơiTốtĐẹp2025 Ghé thăm cửa hàng mì soba có tuổi đời hàng thế kỷ "Huian Kawamiya" ở Kyoto. Cửa hàng lâu đời này nằm ở Kawaramachi có lịch sử 300 năm. Cửa hàng cũng được phỏng vấn trên chương trình NHK, giới thiệu các món ăn từ cá thu vẫn giữ được hàng trăm năm phương pháp nấu ăn. Trông và hương vị rất ngon. Huian Riverside House cũng nổi tiếng vì thường xuyên được Steve Jobs, người sáng lập Apple, ghé thăm. Mặc dù giá không rẻ nhưng vẫn rất được ưa chuộng và tốt nhất là bạn nên đặt chỗ trước. Bản thân nhà hàng là một ngôi nhà gỗ cũ với kết cấu đơn giản và nét quyến rũ cổ kính. Sau khi đi qua khu vườn xinh đẹp, chúng tôi đến khu vực ăn uống yên tĩnh. Môi trường khá thoải mái. Chúng tôi gọi món cá thu khô để qua đêm, tôm chiên tempura soba mì lạnh, v.v. Mì dai và ngon, có mùi trà nồng. Hiệu suất tổng thể là tốt. #京都旅行 #京都探店 #胡安河道屋