[Shiga/Shigaraki] Món soba tinh tế được làm bởi một nghệ nhân người dơi trước đây

#Fritabi #Shiga #Koga #Shigaraki #Bữa trưa Shigaraki #Soba #Mặt tiền nhà ga #Soba mặt tiền nhà ga #Gân bò #Bóng chày 📍204 Nagano, Shigaraki-cho, Koka-shi, Tỉnh Shiga 🕰️Thứ sáu, thứ bảy, chủ nhật và ngày lễ 11:00 - 15:00 Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm: Đóng cửa Yamakyu là một nhà hàng soba nằm ngay trước Ga Shigaraki, ga cuối của Đường sắt Shigaraki Kogen. Giờ mở cửa chỉ vào ban ngày các ngày thứ sáu, thứ bảy, chủ nhật và ngày lễ. Thành thật mà nói, đây là một điểm du lịch nên tôi vào mà không kỳ vọng gì cả. Tuy nhiên, món mì soba gân bò tôi gọi thì rất ngon. Bản thân sợi mì soba có hương vị đậm đà, và gân bò cũng được nêm nếm vừa miệng và ngon. Cô hầu bàn rất thân thiện và chúng tôi đã có một cuộc trò chuyện sôi nổi, khiến cho bữa trưa trở nên rất thú vị. Cửa hàng cũng trưng bày chữ ký và quả bóng có chữ ký của các cầu thủ bóng chày chuyên nghiệp. Nguyên nhân là do cửa hàng này được thành lập bởi một nghệ nhân làm gậy bóng chày nổi tiếng, người từng làm gậy bóng chày cho các cầu thủ bóng chày chuyên nghiệp sau khi ông nghỉ hưu. Đây là một nhà hàng mà cả người hâm mộ soba và bóng chày đều có thể thưởng thức.