[Mì somen kéo tay chính hiệu được lưu truyền trong 400 năm]

📍Tỉnh Kagawa, làng Muginawa Đây là một khu phức hợp nằm ở thành phố Takamatsu. Masagoya Susuru là một quán mì somen nằm ở một góc của Muginawa no Sato, cạnh Công viên rừng Komofuchi, trên ranh giới giữa thị trấn Miki và thành phố Takamatsu. Đây là một nhà hàng nổi tiếng, nơi bạn có thể thưởng thức món mì somen được làm bằng phương pháp kéo sợi bằng tay truyền thống. Một vùng sản xuất mì somen lớn với hơn 400 năm lịch sử, Đây là cửa hàng thứ ba của Masagoya, một công ty đã sản xuất mì somen trên đảo Shodoshima trong hơn 30 năm. Hiện nay, mì somen cũng được sản xuất tại đây. Vì vậy, việc được thưởng thức mì somen tươi mới làm cũng là một điểm hấp dẫn. Chỉ cần cắn một miếng, bạn sẽ ngạc nhiên về độ đàn hồi và độ chắc của sợi mì. Cảm giác những sợi mì mát lạnh, mịn màng trôi xuống cổ họng, ngon đến mức gây nghiện. Trên thực tế, khi bạn ăn mì somen lạnh, Có vẻ như nhiều người mua mì khô làm quà lưu niệm hoặc để mang về nhà. #0yentravelTháng 1 năm 2025