Hulunbuir nằm ở Khu tự trị Nội Mông và bao gồm nhiều nhóm dân tộc, chủ yếu là người Hán và người Mông Cổ (người Mông Cổ nói tiếng Buryat). Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về Hulunbuir, bạn có thể trực tiếp trải nghiệm các đặc điểm dân tộc địa phương và cảm nhận sâu sắc cuộc sống của những người chăn gia súc. Sau đây là ý nghĩa và hành trình của Hulunbuir:
🚙🚙Chơi gì đây? ——Kỳ quan thiên nhiên × bí mật văn hóa, mở khóa những bất ngờ mới mỗi ngày
Ngày 1: Hailar → Golden Horde → Sông Morigele
🎉Cách chơi: Leo lên để ngắm nhìn "Dòng nước cong số 1 thế giới", học cách vắt sữa bò, dựng lều, ngủ qua đêm trong lều trên đồng cỏ và lắng nghe "Gada Meilin" bên đống lửa trại.
Ngày 2: Cưỡi ngựa qua đồng cỏ → Đầm lầy Ergun → Thị trấn Enhe Russian
🎈Cách chơi: Huấn luyện viên chuyên nghiệp sẽ dẫn đầu chuyến cưỡi ngựa đến thăm nhà của những người chăn gia súc, leo lên vùng đất ngập nước Ergun để chụp ảnh "các tầng rừng" và học cách nhào bột Leba ở Enhe.
Ngày 3: Cảng Shiwei → Linjiangtun → Tàu rừng Mordaoga
✨Cách chơi: Chụp ảnh phong cảnh sông biên giới tại biên giới Trung Quốc-Nga, khám phá những ngôi nhà gỗ hàng thế kỷ ở Lâm Giang Đồn, đi tàu Mordaoga qua rừng và cho tuần lộc ăn.
Ngày 4: Bộ lạc chăn hươu Aoluguya → Cưỡi ngựa ngắm hoàng hôn ở Black Mountain Head
🌲Cách chơi: tương tác với tuần lộc ở cự ly gần, trò chuyện về đêm với người Ewenki, cưỡi ngựa đuổi theo hoàng hôn trên đồng cỏ Heishantou và học tiếng Mông Cổ.
Ngày 5: Quảng trường Matryoshka Mãn Châu → Khu thắng cảnh Cổng quốc gia → Công viên Mammoth
🗼Cách chơi: Vẽ những con búp bê khổng lồ trên phố Manzhouli Matryoshka, ngắm thị trấn Nga từ Khu danh lam thắng cảnh Cổng quốc gia và chụp ảnh với "hóa thạch" tại Công viên Mammoth.
Ngày 6: Trên đường trở về → Đồng cỏ Hongjila → Tượng Thành Cát Tư Hãn
🚙🚙Cách chơi: Trên đường trở về Hailar, hãy ghé thăm "Đồng cỏ sắc đẹp" Hongjilabu, lái xe máy trên đồng cỏ, cảm nhận sự tự do như đang bay và thư giãn mọi thứ.
🍣🍜Ăn gì? ——Hương vị tuyệt vời nhất của đồng cỏ, sử thi du mục trên lưỡi bạn
1. Thịt cầm tay, súp nội tạng cừu
Lý do nên thử: "Món ăn đặc trưng" của Mông Cổ này bao gồm sườn cừu hầm trong nước và chấm với nước sốt hẹ, khiến thịt mềm như mây. Súp nội tạng cừu với bánh mì naan giòn mới nướng và rắc thêm chút hạt thì là chắc chắn sẽ rất ngon.
2. Bánh Buryat
Mã hương vị: Bánh phồng Nga với nhân thịt cừu và hành tây, khi cắn vào sẽ thấy ngọt, có vị mặn và thơm với một chút hương vị sữa. Bánh mì từ Enhe Russian Township được nhúng trong mứt việt quất, bên ngoài giòn, bên trong mềm, có vị chua ngọt hòa quyện.
3. Trà ấm, sữa và cơm chiên
Bữa sáng đồng cỏ: Chè gạch nấu thành súp sánh, thêm cơm rang, váng sữa và bơ. Những người chăn gia súc nói: "Một bát trà là thức uống cho buổi sáng trên đồng cỏ." Tôi học cách làm da sữa trộn với cơm rang ở nhà người chăn gia súc và nhai cho đến khi má tôi đau rát.
4. Bộ ba món theo phong cách Nga
Những món nhất định phải thử khi đến Mãn Châu Lý: súp củ cải đường + thịt bò hầm đóng hộp + bánh mì đen, ăn kèm với đồ uống kvass để trải nghiệm sự lãng mạn anh hùng của dân tộc chiến đấu.
🍷Uống gì? ——Một ly rượu thảo nguyên để chúc mừng trời đất
1️⃣Trà sữa mặn
Thức uống tâm hồn: trà gạch + sữa tươi + cơm chiên + bơ, đậm đà hương vị mặn thơm. Những người chăn gia súc nói: "Uống một bát có thể giúp tôi duy trì sức lực trong cả buổi sáng chăn gia súc".
2️⃣ Sữa ngựa
Rượu du mục: Được làm từ sữa ngựa lên men, có vị hơi say và chua. Khi chúc mừng, người chăn gia súc nhúng ngón áp út vào rượu để chúc mừng trời đất. Họ nói đùa rằng: "Đây gọi là 'chạm cốc với Thiên Đàng'!"
3️⃣ Mứt việt quất với kvass
Đòn tấn công chua ngọt: Phết mứt làm từ quả việt quất rừng Enhe lên bánh mì, sau đó nhấp một ngụm kvass, có tác dụng thanh nhiệt và giảm nhờn.
🎈🎈Hãy đến Hulunbuir
💐💐Thơ thiên nhiên:
"Những nếp gấp của Sông Morigele chứa đựng một bức thư tình từ bầu trời gửi đến đồng cỏ."
"Những vòng tròn hàng năm của rừng bạch dương là mật mã của thời gian, và tiếng chuông tuần lộc phá vỡ sự im lặng của hoàng hôn."
🏘️🏘️Nhiệt độ nhân văn:
"Khói từ những túp lều là bản nhạc của dân du mục, và tiếng sủa của những chú chó chăn cừu là nhịp điệu của đồng cỏ."
"Trong lều của người Ewenki, ánh lửa sưởi ấm những câu chuyện của pháp sư."
🎉🎉Sự thăng hoa của ý niệm nghệ thuật:
"Ở đây, ngay cả đấu vật cũng là một nghi lễ ôm lấy mặt đất, và những vết bầm tím do ngã là những huy chương danh dự được đóng dấu trên đồng cỏ."
“Câu chuyện về chiếc túi đựng đầy gió trên đường về đã để lại trong lòng tôi một bài thơ bất hủ về 'Hulunbuir'.”
Hãy đến Hulunbuir để trải nghiệm "Năm giác quan"
💞Sương mù buổi sáng trên đồng cỏ, rừng đất ngập nước, ánh sáng và bóng tối của rừng
💞Tiếng vó ngựa, tiếng nhạc đồng quê du dương và tiếng chuông tuần lộc
💞Vị đậm đà của trà sữa mặn, hương thơm của lúa mì từ leba và hương pháo hoa của trà ấm
💞Những con sóng lăn tăn khi cưỡi ngựa, sự mềm mại khi vắt sữa, sự thô ráp của vỏ cây bạch dương
💞Mùi cỏ và sữa quyện vào nhau, mùi gỗ thông cháy bên đống lửa trại
Những điều cần lưu ý khi đến thăm Hulunbuir:
Nhiệt độ chênh lệch lớn giữa buổi sáng và buổi tối, vì vậy hãy nhớ mang theo một bộ áo khoác và ủng dự phòng.
Thời tiết mùa hè rất nóng nên bạn hãy chú ý chống nắng và chuẩn bị mũ chống muỗi và nước vệ sinh.
Những cơn mưa mùa hè ở Hulunbuir đến bất ngờ, vì vậy hãy nhớ chuẩn bị áo mưa và ủng đi mưa.
Văn Bản Gốc
