Fortnum và Mason

Hôm đó là sinh nhật bạn tôi nên tôi đã chọn F&M thay vì EPURE. Như chúng ta đã biết, F&M là nhà cung cấp trà và đồ uống độc quyền cho hoàng gia Anh. Trà của họ thì không cần phải mô tả nhiều. Lần này chúng tôi đến nhà hàng nằm ở K11 Musea. Giới thiệu tóm tắt về F&M: Fortnum and Mason được thành lập vào năm 1707 bởi William Fortnum, một người hầu của Nữ hoàng Anne, và chủ đất Hugh Mason, người đã mở cửa hàng tạp hóa đầu tiên ở London. Ban đầu, họ bắt đầu bằng việc bán nến, sau đó mở rộng sang bán tạp hóa khi có lãi. Công ty đã phục vụ 12 thế hệ quốc vương, cung cấp thực phẩm cho gia đình hoàng gia, trong khi trà của công ty được bán cho Công ty Đông Ấn Anh, công ty độc quyền kinh doanh thương mại Ấn Độ vào thời điểm đó. Lần này tôi gọi một suất ăn trưa cùng bạn bè và nó rất ngon. Bánh có mùi thơm của giấm, vị hơi chua, kích thích sự thèm ăn Món khai vị - Cá hồi hun khói kèm bánh mì soda: Mùi thơm của cá hồi, bánh mì soda, nước cốt chanh tươi và trứng vụn trên giá gia vị rất ngon. - Súp đuôi bò truyền thống của Anh: đầy hương vị thịt bò, nhưng chắc chắn không béo ngậy. Sau khi nhấp một ngụm, bạn sẽ muốn uống thêm. Rất khuyến khích 😍😍 món chính - Bánh nướng Hereford Farmhouse Pie cổ điển của Anh: Được làm từ thịt bò băm và nướng với khoai tây nghiền, nước sốt có vị rất giống súp đuôi bò. Khoai tây nghiền được làm với phô mai để tăng hương vị. Có vẻ bình thường, nhưng phải mất rất nhiều công sức để làm và không hề cẩu thả chút nào! Nói đến đây...tôi lại muốn ăn nữa😍😍 - Thịt lợn trắng vừa với dồi lợn và sốt táo: hình thức hấp dẫn, hương vị thịt đậm đà, nhưng tôi không thể biết được dồi lợn là gì... Nhưng so sánh thì tôi thích bánh nướng nhân thịt lợn hơn Món tráng miệng Địa điểm truyền thống mới của Anh: chiếc cốc rất lớn! Bên ngoài được phủ bằng kem meringue và kem, kem dâu tây và rất nhiều trái cây tươi, vị chua của trái cây được dùng để làm dịu vị béo ngậy của thịt, và trước khi tôi biết điều đó, tôi đã ăn hết toàn bộ... Tất nhiên, tôi chọn trà Royal Blend Tea cho trà của mình. Mặc dù sữa được phục vụ, tôi vẫn chọn thưởng thức hương vị ban đầu... Tôi vẫn thích trà sữa của Tea House hơn! #lễsinhnhật Giá của bữa trưa này thực sự khá tốt, và đây cũng là một nơi tuyệt vời để ăn mừng cùng bạn bè/bạn gái (vì bạn có thể nhìn thấy cảnh biển bên ngoài cửa sổ, rất lý tưởng để check-in). Hương vị cũng rất ngon. Tôi sẽ đến đó một lần nữa nếu có cơ hội và thử món thịt bò Wellington! (Này... Chung Du Văn Hoa...) #k11musea #181fortnumandmason #fortnumandmason #lễsinhnhật #dànhchophụnữ #điểmđếnmới