Cửa hàng đặc sản Hamayaki nổi tiếng của Causeway Bay

Tôi thích nhất là hải sản tươi sống. Hôm nay tôi đã đến "Fish Hama Yaki" ở Causeway Bay cùng bạn bè để thưởng thức những món ăn ngon. Từ tiếng Nhật "浜" có nghĩa là "thùng" có nghĩa là được đánh bắt và nướng trên biển. Chỉ cần thêm muối hoặc nước tương để nêm nếm, bạn có thể thưởng thức được độ tươi ngon thực sự của hải sản. Hải sản tươi sống tại cửa hàng được vận chuyển trực tiếp từ Nhật Bản và nướng theo yêu cầu. Nhà hàng được trang trí theo phong cách Nhật Bản, mang lại cảm giác như bạn đang ở Nhật Bản. ♡Hộp nướng mực Kaneme sống Behama $1085 Hộp chứa cá mú vàng nguyên con, trai buồm sống x2, nghêu sống x2 và trai hàu phương bắc sống x2. Cá bream vàng nguyên con được thái lát dày trực tiếp thành sashimi, bề mặt được nướng nhẹ để làm nổi bật hơn hương vị dầu cá. Nên ăn miếng đầu tiên trước, có thể trực tiếp nếm được vị thịt ngọt, căng mọng, sau đó chấm vào nước chấm chua chua, lại thêm hương vị khác. Sau khi ăn sashimi, đầu bếp sẽ chế biến lại phần đầu và thân cá còn lại để nấu súp cá. Súp cá rất ngọt và ngon. Thịt cá cờ sống dày, tươi ngọt, sử dụng hai hương vị khác nhau, cá cờ nướng sake có vị ngọt nổi bật, cá cờ nướng bơ tỏi có vị đậm đà, tôi thích cá cờ nướng bơ có hương vị bơ nồng nàn. Sò điệp sống được nấu với rượu, không cần gọi thêm nước sốt, có thể ăn trực tiếp, trai trên nước dùng trực tiếp uống, rất tươi và ngọt. Nghêu béo ngậy, giòn và có độ đàn hồi, bạn không cần phải gọi bất kỳ loại nước sốt nào để cảm nhận trực tiếp độ tươi của chúng. ♡ Bánh cua nướng Miso $88/cái Nhất định phải thử Hama-yaki! Cua rang Karo, thịt cua matsutake và cua rang đậm đà nhồi vào vỏ cua, ăn kèm với trứng cút, nướng cho đến khi thơm, trộn đều thịt cua, cua rang và trứng cút, ăn ngọt và mịn. ♡ Súp lơ sốt mè muối $25 Súp lơ tươi mát, chấm cùng nước sốt muối mè, đậm đà hương vị thơm ngon. ♡ Lactic Soda $38 ♡ Rượu bưởi mận $75 Mình thích uống rượu hoa quả, nên đã gọi một ly rượu bưởi mận, hương bưởi rất thơm, rất dễ uống, rất thích hợp cho con gái uống. ♡ Siro táo $88 Siro táo rất tươi, tốt nhất để làm sạch cổ họng, có vị ngọt nhẹ. ♡Kem dừa $88 Mỗi miếng đều thơm và mịn. Bạn mình cũng tiếc dừa quá, cũng khen kem này! @toretorehamayakihk 📍18/F, Trung tâm Macau Yat Yuen, 525 Đường Hennessy, Vịnh Causeway ☎️(+852) 25755677 •♡ thơi gian #fooddiary #biết cách ăn #nhật ký ẩm thực của tôi #foodie #food #foodpic #foodphoto #ngon #ngon #ngon #ngon #ngon #ngon #camerafoodfirst #mobilefoodfirst #hkfood #hongkongfood #food #hkig #ighk #YuhoHamayaki #Chuyên gia Hamayaki #Sẵn sàng đặt hàng #Causeway Bay