Japanese Grill & Bar - Fire Bird

Lần này chúng tôi đến FireBird, một quán izakaya Nhật Bản được đánh giá cao, nằm trên phố Bennington, Causeway Bay. Vì đây là quán izakaya chuyên về ẩm thực Nhật Bản nên tất nhiên có rất nhiều món ăn đặc trưng của izakaya, các món xiên nướng, cũng như shabu-shabu và sushi , sự đa dạng rất lớn . Chúng tôi đã gọi món sashimi cá hồi và cá ngừ. Món sashimi kéo vừa đáng để giới thiệu, vì sashimi kéo vừa có tỷ lệ chất béo cao, ăn vào có cảm giác đầy dầu cá, rất ngọt. Và lúc đó chúng tôi đã gọi món xiên lưỡi bò và xiên thận gà nhất định phải thử ở các quán izakaya Nhật Bản, tất nhiên, chúng tôi không bỏ lỡ món shabu-shabu, rất đáng thử. Món cua lột chiên cũng làm chúng tôi sáng mắt, mắm cua vẫn còn nguyên trong cua lột, không giống như những nhà hàng khác, mắm cua bị mất, chỉ còn một phần nhỏ thịt cua và vỏ cua . #khuyến nghị về thực phẩm mùa hè