Cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Gold Coast

Cắt của đầu bếp Cửa hàng S11-12, G/F, Trung tâm mua sắm Gold Coast Chọn kỳ nghỉ tại một khách sạn ở Gold Coast. Ngày hôm sau, tôi ghé vào trung tâm mua sắm gần đó để ăn trưa và chọn "Chef's Cut". Nhà hàng có hai lối vào, một lối dẫn thẳng đến khu vực ăn uống, lối vào còn lại là cửa hàng thực phẩm nhập khẩu và cửa hàng thịt đông lạnh kèm theo; giống hệt như tên của nhà hàng. Sử dụng một cửa hàng để điều hành hai doanh nghiệp cùng một lúc là một cách tiếp cận rất thông minh, đặc biệt phù hợp với các khu dân cư ở Gold Coast. Nơi này nằm xa thành phố và là một đất nước riêng biệt. Người dân có thể ở nhà vào cuối tuần và chủ nhật, và chỉ có thể ghé thăm các nhà hàng hoặc cửa hàng thực phẩm trong trung tâm mua sắm duy nhất. Không gian bên trong dài và hẹp, với quầy bar mở và bếp ở một bên và một dãy bàn bốn người ở bên kia. #Cơm Risotto ức vịt hun khói với rau bina và sốt cam Người ta dùng rất nhiều phô mai để nấu món cơm Risotto, nhưng thật không may, nó lại thiếu đi độ tươi ngon của súp gà trong, hương vị hơi đơn điệu và phần cơm Risotto trắng tinh trông không đủ hấp dẫn. Thịt ức vịt hun khói chiên hơi chín quá, mỡ vịt không đủ thơm, thịt không đủ mềm. Hương vị ngon nhất là một lượng nhỏ nước sốt cam, rất hợp với ức vịt. #Thịt bò Rib-eye chín xào khoai tây và rau củ Chất lượng của miếng thịt bò từ cửa hàng thịt đông lạnh nhập khẩu chắc chắn không tệ, nhưng khi gọi món, tôi đã yêu cầu rõ ràng là tái vừa, nhưng hóa ra lại tái hơn 80%, thậm chí gần chín kỹ. Rất nhiều nước sốt đã bị mất, nhưng may mắn thay, thịt vẫn có hương vị đậm đà. Cuối cùng, tôi chọn món tráng miệng đặc biệt, Gelato Marshmallow Tiramisu, từ thực đơn gọi món. Ngay từ tên gọi, bạn có thể biết đây không phải là một loại tiramisu thông thường, nhưng sự khác biệt quá lớn đến nỗi nó làm mất hoàn toàn hương vị của tiramisu. Hương vị của các thành phần chính như phô mai mascarpone, rượu cà phê, bánh ladyfinger Ý mềm, v.v. về cơ bản đã biến mất hoàn toàn; toàn bộ món tráng miệng không có chút mùi rượu cà phê nào, và những chiếc bánh ladyfinger của Ý đã biến thành những mảnh vụn bánh quy giòn. Chiếc bánh tròn ở giữa trông giống tiramisu nhất nhưng lại quá ngọt, kết cấu của nó là sự kết hợp giữa cứng, mềm và giòn, trông hơi kỳ lạ. Nhìn kỹ hơn vào phần giới thiệu thực đơn, hóa ra món tráng miệng này đúng như tên gọi của nó, Tiramisu Marshmallow Gelato. Ban đầu tôi muốn ăn Tiramisu, nhưng món này không ngon lắm. Hương vị ở mức trung bình, chỉ ở mức trung bình. Tuy nhiên, không có lựa chọn nào khác nếu bạn sống ở Gold Coast, trừ khi bạn đi xe buýt đặc biệt đến Tuen Mun. #người sành ăn