Nhà hàng lẩu và nướng Nhật Bản Mongkok

Nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản ở Mong Kok Mặc dù đồ nướng rất độc đáo, nhưng nếu bạn không thử nó trong một thời gian, bạn sẽ thấy nhớ nó. Tôi nhìn thấy nhà hàng thịt nướng Nhật Bản này khi đi bộ qua phố Bạch Phủ. Trang trí rất đậm chất Nhật nên tôi đã dẫn bạn gái đi ăn! Món khai vị #lưỡi bò được hầm đến khi rất mềm, hương vị gia vị khá nồng như hạt tiêu và hoa hồi. #Akugen Wagyu Shabu Shabu 3 miếng ức bò, 2 miếng sườn tam giác, 1 miếng sườn bò A4, mì udon, trứng, rau củ hỗn hợp. Thịt bò không cần nướng, sau khi luộc và gọi thêm trứng có thể giữ được nước và giữ nguyên thịt. Nhà hàng cung cấp 3 loại bột ớt khác nhau: ớt nguyên bản/ ớt tỏi/ ớt hành tây, đồng thời sẽ giới thiệu phương pháp nấu ăn phù hợp. Tôi thêm một ít bột ớt hành tây, súp trở nên đậm đà, ngọt ngào của hành tây, thật tuyệt vời. #Phần ăn Wagyu hảo hạng 2 miếng ribeye A4, 2 miếng thịt gà A4, 2 miếng lưỡi bò, súp miso, salad, cơm trắng. Súp miso rất tươi và ngọt, có nghêu, salad có xoài và dứa, món khai vị chua ngọt. Sau khi nướng xong, thịt bò có mùi thơm và ngọt nước. Sau khi ép bớt dầu, thịt bò sẽ mềm hơn, thêm chút bột ớt sẽ càng ngon hơn. #Lườn bò nguội một khi đặt xuống nướng sẽ nổ dầu, cẩn thận bắt lửa, về cơ bản vài giây là có thể dậy, ăn giòn tan #sụn gà một chuỗi tám, để một chút kiên nhẫn nướng cho khô sau, sẽ từng cục cục #thịt lợn đen thái mỏng thịt lợn đen nướng nhẹ vài giây để giữ lại nước #mỡ bụng năm #Akugen Wagyu Grill 📍Cửa hàng 8, Tòa nhà Yi Hing, 2-24 Đường Bai Fu, Mong Kok @akune_wagyu #mroolong #foodieoolong #foodie #hkig #hkfoodie #hkfoodstagram #hkfoodblogger #hkfood #foodielife #foodiehk