Trà chiều tại Clipper Lounge ở Khách sạn Mandarin Oriental

Tôi đã tổ chức sinh nhật của mình tại kỳ nghỉ tại Khách sạn Mandarin Oriental vào tháng 1 năm nay. Cả trải nghiệm về chỗ ở và chất lượng đồ ăn đều rất tốt. Tuy nhiên, gói nghỉ dưỡng cuối cùng không bao gồm Trà chiều. Lần này mình đến để đền bù cho sự "hối hận" lần trước 🤣 Sau khi ngồi xuống một lúc, nhân viên nhanh chóng mang Bộ trà chiều đến. Mỗi tác phẩm đều rất tinh xảo và trông rất hấp dẫn! Sau khi nhân viên sắp xếp mọi thứ xong, đã đến lúc chấm công và nhân viên cũng giúp chụp ảnh nhóm! Các món tráng miệng trong Bữa trà chiều chủ yếu là đồ mặn, nhưng vì đã gần 3 giờ và tôi hơi đói nên tôi quyết định ăn thứ gì đó mặn trước! Hộp bánh phồng nhân nấm truffle kiểu Pháp có hương vị nấm truffle thơm ngon và lớp bánh phồng giòn; Ngoài ra còn có bốn loại bánh sandwich khác, bao gồm tôm, cá hồi, thịt bò, dưa chuột và trứng, v.v., với nhân phong phú và bánh mì cũng rất mềm! Đối với món tráng miệng, lựa chọn đầu tiên là món kem sô-cô-la hạt phỉ đặc. Hương vị sô-cô-la rất đậm đà và lớp kem rất mịn. Những người yêu thích sô cô la sẽ thích sản phẩm này! ❤️ Bánh phô mai Mandarin năm 1963 luôn là món bánh đặc trưng của tiệm bánh khách sạn. Nó có hương vị phô mai đậm đà nhưng cũng có mùi thơm của sữa và kết cấu rất béo ngậy. Bánh tart chanh meringue có vị chua và ngọt, vừa đủ để làm dịu vị béo ngậy! Kem phô mai dứa, với kết cấu giống như bánh quy ở lớp trên và lớp dưới, bánh xốp ở giữa và kem ở trên cùng, có hương vị đậm đà! Bánh mâm xôi kiểu Pháp có vị ngọt, hơi chua và mềm! Cuối cùng là bánh nướng xốp, có mùi bơ nồng và có độ khô và độ ẩm vừa phải. Chúng không quá khô để có thể lỏng lẻo, cũng không quá ướt để có thể dính. Kết hợp với mứt hoa hồng độc đáo của Mandarin, chúng sẽ ngọt ngào và ngon tuyệt! Về đồ uống, chúng cũng không hề tệ. Mocha có hương vị sô-cô-la đậm đà mà không lấn át hương cà phê. Tỷ lệ được cân đối hợp lý và được dùng kèm với bánh quy hạt! Thật là một ý tưởng tuyệt vời khi tận hưởng buổi chiều cùng bạn bè trong thời gian rảnh rỗi. Mặc dù giá hơi đắt nhưng chắc chắn là xứng đáng! #hotelafternoontea #hyperair #hongkongstaycationhotelexchangevalley