Quan Đường | HONBU | Cửa hàng đặc biệt ở tầng trên

Tôi đã từng đến BOON trước đây và thấy đồ ăn ở đó rất đặc biệt, nên lần này tôi đã đến cửa hàng chị em của họ là HONBU, nằm ở tầng trên đường Kaiyuan. Ánh sáng dịu nhẹ và môi trường được trang trí đơn giản. Ngoài ra còn có khu vực ăn uống ngoài trời. Bạn có thể đặt món bằng cách quét mã QR và bữa trưa còn được phục vụ kèm súp và đồ uống. - 💥Cà phê Caramel nóng | Trà hoa quả đá là 18 đô la Hồng Kông, đồ uống được nâng cấp khi dùng bữa. Cà phê caramel nóng có vị ngọt, hương cà phê đậm đà chứ không đắng 😚. Mì trà hoa nhài trái cây đông lạnh có nhân là trái cây. Rượu có vị chua và ngọt, tươi mát, với hương vị đậm đà của trái cây. - 💥Bonito Aged Hanger Steak giá 168 đô la Hồng Kông, hương vị thơm ngon và trông hấp dẫn. Món này được làm từ cây liễu Phong Môn, thịt mềm và mọng nước. Nước sốt đậm đà và có hương vị thơm ngon, thoang thoảng hương vị cá ngừ. Cây liễu Fengmen được nấu chín tới mức hoàn hảo và được dùng trộn với các loại rau khác. - 💥Bánh mì kẹp thịt heo chiên xù sốt đậu phụ 128 đô la Hồng Kông, chiếc bánh mì kẹp thịt này rất bắt mắt, sử dụng mắt heo Tây Ban Nha, mắt heo to đến nỗi còn to hơn cả bàn tay của Jingjing😍. Bề ngoài vàng giòn, thịt mềm và béo. Tôi dùng nước sốt đậu phụ lên men phô mai để ướp. Mình sợ rằng hương vị sẽ quá nồng, nhưng khi nếm thử thì mình đã rất ngạc nhiên vì hương vị đậu phụ lên men thơm ngon kết hợp rất hợp với phô mai 😋. - 💥Bánh quế chanh meringue giá 68 đô la Hồng Kông, món tráng miệng sau bữa ăn là cách kết thúc hoàn hảo. Meringue chanh có vị ngọt, chua và kết cấu mịn, mềm mại. Được phục vụ kèm với bánh quế giòn, bánh quế có hương vị bơ nồng nàn và hương vị tổng thể không quá ngọt. - 📍HONBU Cửa hàng 509, Tầng 5, Trung tâm Fung Lee, Đường Hoi Yuen 52-54, Kwun Tong #người sành ăn