Hoa văn rồng phượng của Hồng Kông cổ đại｜He Lanzheng

#LocalTour #PopularRestaurant #SummerFoodRecommendation Định vị ban đầu là quán bar, chú trọng nhiều hơn vào bữa tối, nhưng khi dịch bệnh tái phát, chú trọng hơn vào bữa trưa🤓 và từng cung cấp nhiều lựa chọn đồ ăn chính và cà phê hơn, dưới dạng quán cà phê, vào buổi tối để chuyển đổi thành quán bar. Có rất nhiều đèn neon theo phong cách Hồng Kông 💡 "Ghost Tea" là điểm check-in không thể bỏ qua. Kính từ sàn đến trần hướng ra quang cảnh đường phố Trung tâm và giữ nguyên họa tiết rồng phượng theo phong cách Hồng Kông cổ, mở rộng thiết kế này sang thực đơn📸 Nhân dịp kỷ niệm 7 năm thành lập, nhà hàng đã hợp tác với 7 hãng bia thủ công địa phương để ra mắt các loại bia giới hạn thời gian, nhiều hương vị đặc biệt đã được bán hết🍻 🐷Cơm mỡ lợn Char Siu Iberia | 178 đô la | 7/10 Sau 24 giờ nấu chậm, thịt xá xíu sẽ mềm và được cắt đủ dày để có độ giòn. Cơm nguyên cám là phiên bản nâng cấp của cơm croissant😳 Rong biển rất thơm và không quá mặn, tuy nhiên vị mỡ lợn trộn với cơm không quá nổi bật. 🦑Mì ống mực hải sản | 168 đô la | 8/10 Có sashimi Nhật Bản, tôm sú Việt Nam và mực tươi địa phương, hải sản tươi ngon, đặc biệt là tôm sú và mực có vị dai dai 🍝 Gia vị mực rất ngon, ăn hết cả miệng rất thú vị. 🍮Sốt caramel phô mai trắng kiểu Pháp với bột ngô trắng Trung Quốc | 148 đô la | 9/10 Đậu phụ lên men còn được gọi là phô mai phiên bản Trung Quốc, nhưng tôi không ngờ rằng hai nguyên liệu này thực sự được trộn lẫn với nhau và làm thành mứt caramel. Hai loại hỗn hợp mặn này không hề ngấy mỡ😋 Mỗi miếng đều có hương thơm nồng nàn, khẩu phần và giá cả cũng tương xứng. Bánh mì nướng bơ dày ăn kèm siêu giòn 🧇 với hương vị trứng hầm đậm đà, cảm giác vô cùng thỏa mãn. 🥃Bánh bao đậu phộng mè | 120 đô la Tên gọi có vẻ giống như nước đường, nhưng thực chất đây là một loại cocktail rất đặc trưng. Phía trên là bọt đậu phộng tự làm, hương đậu phộng thoang thoảng trong miệng🥜 Phía dưới là rượu whisky mè có đá, que tăm đeo vào thực chất là những viên ngọc bích trắng khói, rượu sẽ không quá nồng, bạn có thể trộn phần trên và phần dưới để có hương vị đậm đà hơn🥳 🍉Sinh tố dưa hấu mận muối | 58 đô la Rắc bột mận muối lên trên sinh tố, dùng vị mặn để làm nổi bật vị ngọt của dưa hấu, xua tan cái nóng của mùa hè oi bức này😝