Bữa trưa chất lượng Omakase🍣

哇…都有成年幾冇嚟呢間食過,過往4-5次印象都唔錯,今次再嚟已經裝修過,感覺更加良好, 雖然係食午餐Omakase,但不得不先讚師父細心又解釋詳盡,仲好健談幾好唔錯～ Bữa trưa Omakase $780（另有$550、$420) 刺身4品、料理1品、壽司8件、雲丹盛（海膽），用料都唔差,以呢價錢嚟講對得住有突,今次幾滿意😋 先上沙律菜、水雲及熱焫焫超滑嫩茶碗蒸 kem tươi 汁煮吞拿魚魚鮫,估唔到最邪惡係舊肥美魚油脂 到壽司8件帆立貝、鯖魚、梳子魚、右口魚、赤身、甜蝦 、大拖羅、腦天 當中甜蝦面上醬汁,係用蝦頭煮咗2日,再收到個汁好濃厚,令甜蝦更鮮味🤤好似食咗百隻蝦咁 大拖羅用咗蛇腹部位,淺粉紅色油脂黃金比例,食落濃郁嘅魚鮮味入口即溶👍面上用京蔥點綴一下 腦天係吞拿魚頭頂前嘅兩小塊肉,份量較少所以矜貴😌火灸過哂啲魚油出好邪惡 後海膽杯用上北海道小川商店馬糞海膽,再加上大大粒三文魚籽配上赤醋飯,放上食用花精緻又美味😍個海膽堅甜鮮濃郁 最後有足料麵豉湯及清新柚子啫喱…完😝 餐廳：寿司の神 Địa chỉ: 元朗馬田路安寧大廈20-30B七號地舖 #壽司之神 #元朗美食 #廚師發辦 #艾迪 #愛食愛玩愛享受 #本地遊