Highland Park x Ami, Wood Ear ra mắt cocktail whisky và đồ ăn nhẹ phiên bản giới hạn

cocktail thở🍹🥃🎉 Đồ uống rượu vang đơn giản: Rượu whisky mạch nha đơn cất theo chủ đề Viking của Scotland Highland Park lần đầu tiên hợp tác mới khai trương gần đây Công viên ẩm thực tuyệt đẹp Central Ami, Wood Ear ra mắt Cocktail theo yêu cầu và Combo Cocktail & Canapé🎉 Tận hưởng cuộc sống Hong Kong không biết khi nào bộ phim tuyệt vời "The Northman" ra mắt Lần đầu tiên, Highland Park sẽ hợp tác với Ami và Wood Ear, những công ty mới nổi trong lĩnh vực ẩm thực và đồ uống của Central, Prince’s Building để giới thiệu trải nghiệm cocktail whisky mới. Ami, Wood Ear đã đến đó ngay sau khi nơi này mở cửa vào tháng 12 năm ngoái, không gian nơi này rất tuyệt, có một khu vườn lớn, chỗ ngồi ngoài trời, rất phong cách, chắc chắn là nơi tụ tập ăn uống sang trọng, nổi tiếng và được ưa chuộng nhất ở Central. Người pha chế rượu Old Man Nikita Matveev, người đã giành giải nhì trong cuộc thi 50 quán bar tốt nhất châu Á năm 2020, đã được mời làm người pha chế khách mời để tạo ra hai loại cocktail sáng tạo kết hợp các đặc tính của rượu whisky Highland Park. Hai loại cocktail (198 đô la Hồng Kông mỗi loại) và một loại cocktail Canapé Combo (378 đô la Hồng Kông) có sẵn theo chủ đề A Wild Harmony. Đầu tiên, hai loại cocktail🍹, A Wild Harmony được làm từ rượu whisky Viking Pride 18 năm tuổi của Highland Park, pha trộn với phô mai Scamozza, rượu cognac, rượu vang bánh mì, hạt hướng dương, chuối, gia vị, sáp ong và bọt sữa, và cuối cùng là hun khói với vụn gỗ táo. Loại cocktail đầu tiên có hương thơm hấp dẫn của phô mai Scamozza được rót vào chai sớm, mang đến hương khói của rượu whisky làm hương chính, cùng với chuối ngọt và gia vị để cân bằng hương vị tổng thể và cảm giác trong miệng. Đầu nấm🍹 Được làm từ rượu whisky Viking Pride 18 năm tuổi của Highland Park, hỗn hợp nước tương caramel ngải cứu và nấm lên men.
Cocktail này bắt đầu với hương trái cây từ rượu whisky Viking Pride và một chút ngọt ngào của mật ong, tiếp theo là rượu vermouth caramel nước tương để cân bằng vị đắng ngọt của rượu. Cuối cùng, trang trí thêm nấm khô để tăng thêm hương vị. Cả hai loại cocktail đều rất ngon, kết hợp với Ami và Wood Ear's Michelin của bếp trưởng người Pháp Nicolas Boutin, chắc chắn là The Happy Hour tuyệt vời nhất tối nay🥳🥳🥳 Bánh sandwich phô mai và giăm bông kiểu Pháp Bánh sandwich kiểu Pháp cổ điển, được làm thủ công với phô mai Thụy Sĩ và giăm bông béo ngậy, cảm giác tròn đầy và hương thơm của phô mai kết hợp tốt nhất với rượu whisky, hương vị đậm đà của nó làm nổi bật hương vị khói và than bùn tự nhiên của rượu whisky Highland Park. Hộp bánh tart thịt cua tôm hùm Hộp bánh ngọt giòn tự làm chứa đầy tôm hùm Boston và thịt cua. Highland Park, có trụ sở tại Quần đảo Orkney của Scotland, là nhà máy chưng cất rượu whisky cao nhất ở Vương quốc Anh. Khí hậu lạnh của đảo và than bùn từ quần đảo Orkney mang đến cho Highland Park hương vị whisky tự nhiên. Mọi người nên nắm bắt cơ hội này! Hai loại cocktail whisky Highland Park 18 năm tuổi và Canapé Combo do chuyên gia pha chế Nikita Matveev thực hiện Có sẵn: 18 tháng 5 năm 2022 - 30 tháng 6 năm 2022 Địa chỉ: Ami, Wood Ear Shop 302, Tầng 3, Tòa nhà Alexander, 18 Đường Cheddar, Trung tâm, Hồng Kông Giờ mở cửa: Thứ Hai đến Thứ Sáu (trừ ngày lễ): Mở cửa từ 12 giờ trưa đến tận đêm khuya Thứ bảy, chủ nhật và ngày lễ: Mở cửa từ 11:30 sáng đến tận đêm khuya #highlandpark #Scotland #orkneyislands #singlemaltwhiskey #harmony #wild #amiwoodear #highlandparkhk #hoangduong #nicolasboutin #nikitamatveev #cocktail #whisky #giờ vui vẻ #breathnewshk #frankkan #thuyết trình