Lần đầu tiên trong đời, tôi ăn Teppanyaki trong khi ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp

#Tháng4ĐiểmĐếnTốtĐẹp2025 Lần đầu tiên tôi ăn Teppanyaki trong khi ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp là tại nhà hàng Teppanyaki này. Nhà hàng nằm ở tầng cao nhất, tầng 24 và chỉ mất 3 phút để đến đó từ ga tàu điện ngầm. Ngay khi bước ra khỏi thang máy, bạn có thể nhìn thấy những tòa nhà cao tầng ở hai bên bờ biển qua cửa sổ kính suốt từ trần đến sàn, những con tàu đi lại trên đường thủy và cảnh hoàng hôn. Ăn tối ở đây thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời Bào ngư Nam Phi nấu trong nước sốt tự làm Món ăn đầu tiên xuất hiện là bào ngư nấu nước sốt. Trên chiếc đĩa vàng nâu là con bào ngư đã được cắt thành 5 miếng, chia thành hai cạnh bên, phần thịt dày ở giữa và phần cuống ở dưới cùng. Nước sốt rất đậm đà, thịt không bị thô, vẫn giữ được độ dai và đàn hồi. Có một bất ngờ nho nhỏ ở phía dưới, đó là củ cải trắng ngâm và luộc, có vị ngọt và thanh mát. Tôm hùm hoang dã Quá trình teppanyaki chính thức bắt đầu. Món ăn đầu tiên là tôm hùm từ Úc, dài hơn 40cm, dài hơn cẳng tay của người lớn. Đầu bếp vớt nó ra và chế biến ngay trong bể hải sản sống bên cạnh. Ưu điểm của Banqian là bạn có thể chứng kiến ​​quá trình nấu nướng mượt mà của đầu bếp. Tôm hùm được chế biến nguyên con cùng với mắm đầu tôm thành miếng thịt tôm hùm mềm và ngon. Mẹo nhỏ là có nước cốt chanh ở bên cạnh để giảm độ nhờn. Sau khi thêm vào, mùi vị và hương vị hoàn toàn khác biệt. Nó cực kỳ ngon. Gan ngỗng áp chảo với giấm Balsamic Gan ngỗng là một nguyên liệu phổ biến và quý giá trong món teppanyaki, nhưng không phải nhà hàng nào cũng có thể chiên ngon. Ở đây, lớp ngoài được chiên đến khi có kết cấu hơi giòn, còn phần nhân bên trong tan chảy trong miệng. Mùi vị thơm ngon, không nhờn sau khi thêm giấm đen, rất hợp khi ăn kèm với lát bánh mì Pháp khô.