【Tsim Sha Tsui】Ma Chi Zao Cafe: Hương vị Đài Loan mới với nhiều bất ngờ mới

Gần đây tôi đã ghé lại quán cà phê Machi Zao ở Tsim Sha Tsui. Thực đơn của nhà hàng này thỉnh thoảng thay đổi, luôn mang lại nhiều điều bất ngờ🤩. Chúng tôi gọi một số món chính, bao gồm mì bò hầm, tiết vịt cay và cơm đậu phụ mapo, và cũng chọn một vài món ăn nhẹ khác: bánh củ cải, đậu phụ thối và món trứng tráng mentaiko cá hồi yêu thích của tôi. Thịt bò trong món mì bò kho mềm, nước dùng đậm đà. Sợi mì cũng có kết cấu vừa phải, dai và kết hợp hoàn hảo với nước dùng và thịt bò. Mùi thơm của nồi tiết vịt cay nồng nàn, nước dùng có độ cay vừa phải, tiết vịt có kết cấu mịn, kết hợp với nhiều nguyên liệu khác tạo nên hương vị tổng thể đậm đà hơn. Những bạn thích hương vị đậm đà chắc chắn sẽ thích món ăn này🤤. Cơm đậu phụ Mapo có hương vị hoàn toàn khác biệt. Đậu phụ mềm mịn, nước sốt thì cay nồng. Nó rất hợp khi dùng kèm với cơm trắng. Độ cay của món ăn này không quá nồng, giúp bạn có thể thưởng thức trọn vẹn từng miếng 😋. Đối với đồ ăn nhẹ, bánh củ cải có lớp vỏ ngoài giòn và lớp nhân bên trong mềm; đậu phụ thối là một lựa chọn cổ điển, giòn bên ngoài và mềm bên trong, kết hợp với nước sốt đặc biệt hấp dẫn không thể cưỡng lại. Món tôi thích nhất là trứng tráng cá hồi và mentaiko. Nhân trứng tráng tươi ngon và hương vị đậm đà của mentaiko khiến tôi muốn ăn mãi không thôi. Bữa trưa còn kèm theo trà trái cây, và bạn có thể trả thêm tiền để chế biến trà trái cây thành đồ uống Đài Loan như trà sữa trân châu🧋. 🍽️Nhà hàng: Machi Zao Ka 📍Địa chỉ: Shop B226 & B227A, B2/F, K11 Art Mall, 18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui #Đồ ăn ở Tsim Sha Tsui