Khám phá nhà hàng Hong Kong Yi Ding Lẩu Đài Loan 📍Ma On Shan

Gần đây, tôi đã hẹn một người bạn đi ăn tối ở New Town Center. Sau một hồi mua sắm, cuối cùng chúng tôi đã chọn Yiding Hotpot. Tôi đã ăn rất nhiều món lẩu, nhưng tôi chưa bao giờ thử món "Limestone Full Blood Wagyu". Chỉ cần nghe tên thôi là tôi đã mong chờ rồi! ! Nhà hàng áp dụng hình thức một người một nồi và cung cấp nhiều loại nước dùng để lựa chọn. Tôi đã chọn loại súp nền "QQ Collagen", loại được các chị em phụ nữ ưa chuộng. Món này được làm từ xương heo và một con gà nguyên con, ngoài ra còn có thêm nhãn và táo tàu. Ngoài bia và đồ uống đóng hộp, ở đây còn có nhiều loại đồ uống đặc biệt như chanh thơm, trà sữa bí đao, tam thất chanh dây... khá hấp dẫn. Ngoài ra, còn có nhiều sự lựa chọn về nước sốt và nguyên liệu lẩu, trong đó nước sốt giấm hoa quả Đài Loan và cải xoăn tím khá đặc biệt. Ngoài ra còn có nhiều món khai vị và trái cây, với thời gian ăn uống thoải mái là 120 phút, cho phép mọi người ăn uống thỏa thích. Điều nổi tiếng nhất về nhà hàng này là đây là nhà hàng lẩu đầu tiên phục vụ thịt bò wagyu nguyên chất từ ​​Úc! Thực tế, bò Wagyu Limestone Full-Blood cực kỳ hiếm và chắc chắn có dòng máu tuyệt vời vì bốn thế hệ tổ tiên của mỗi con bò đều là bò đực và bò cái thuần chủng. Đàn gia súc ở đây cũng được chăn thả tự nhiên, cho ăn ngũ cốc chất lượng cao, có hương vị thịt bò đậm đà và giàu canxi cùng các khoáng chất tự nhiên lấy từ các rặng đá vôi. Mỗi miếng ăn đều ngon và hương vị tuyệt vời nhất có thể đạt được chỉ bằng cách rửa sạch trong 8-10 giây! Không có gì ngạc nhiên khi nó giành được huy chương đồng tại Giải thưởng Wagyu toàn huyết Úc năm 2024. Chất lượng thịt lợn Hokkaido của Nhật Bản là không gì sánh bằng, thịt đầy đặn, mềm và mịn. Những món ăn khác đáng giới thiệu bao gồm lưỡi bò chiên tiêu xanh thơm ngon, có vị thanh mát, dai dai với hương vị tiêu tươi mát. Về hải sản, sự lựa chọn khá phong phú. Tôm đầy trứng rất ngon, có hương vị tuyệt hảo và có cả trứng tôm. Sò điệp tươi mát, tôm tít tươi ngon, hàu khổng lồ và lươn trắng dai. Bạn bè tôi khen ngợi nó rất nhiều! Các món như bánh kẹp mực trứng cua và xiên thịt bò phô mai béo ngậy, món nào cũng tuyệt vời! Món da cá cay ớt xanh ngon đến mức bạn không thể ngừng ăn! Nước ép mận cà chua ướp đá có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và khiến bạn tiết nước bọt! Cuối cùng là món tráng miệng là kem mềm hương sữa và hạt dẻ cười 3,5~ Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời! Thật là bất ngờ thú vị khi có một nồi lẩu tuyệt vời như vậy! Chắc chắn sẽ ghé thăm lại vào lần sau! Lẩu Đài Loan YiDing 📍Shop 2001, 2/F, MOSTown (Giai đoạn 4), 18 Đường Luk, Mã Ân Sơn #Lẩu Đài Loan Yiding #Lẩu Đài Loan