Nhắc đến Gà Hải Nam @ Cơm gà Hải Nam Bai Dang Premium

Cơm gà Hải Nam là món ăn yêu thích của Che Baba! Vì vậy, tôi thường theo dõi các đánh giá về các nhà hàng gà Hải Nam lớn trong tuần. Gần đây, tôi thấy một người bạn thử một chiếc rất đẹp ở Lai Chi Kok nên tôi tranh thủ ngày nghỉ để cùng anh ấy đi thử. Nhà hàng cơm gà Hải Nam cao cấp này nằm ở D2 Place siêu tiện lợi, rất thuận tiện cho những người bạn Tung Chung chúng tôi. Chúng tôi đã gọi thực đơn trị giá 228 đô la cho hai người! Bữa ăn khá phong phú với món khai vị, súp, món chính, nửa con gà Hải Nam và một đĩa rau hầm. Chúng tôi cũng gọi một số đồ uống. Bố tôi, người thích trà sữa, đã chọn trà sữa kiểu Hồng Kông Golden Tea King với giá 20 đô la, trong khi tôi thử nước ép táo Nhật Bản với giá 20 đô la. Món súp không chứa bột ngọt đặc trưng của ngày hôm nay là súp ngô, cà rốt, bí ngô và xương heo! Vị ngọt của rau thực sự rất ngon. Ngoài ra, bạn có thể nâng cấp món súp trong suất ăn thành món bak kut teh loãng bằng cách thêm 10 đô la! Hương thơm thoang thoảng của các loại thảo mộc làm cho món ăn rất dễ uống, và những viên xương sa tế vàng óng cân đối rất ngon đến nỗi khi cắn vào thịt và xương sẽ tách ra. Đối với đồ ăn nhẹ đặc biệt, bạn có thể chọn một trong ba lựa chọn và chọn chân gà cay. Chân gà được ướp hoàn hảo với vị cay nhẹ và có kết cấu ngon, là món khai vị hoàn hảo. Trong ba món chính, món chúng tôi chọn là thịt viên chiên chảo! Món này được chiên giòn, không dầu mỡ, có kết cấu chắc. Điều tôi thích nhất là độ dày vừa phải, khi ăn không có cảm giác nhờn. Nó rất hợp với cơm. Hôm nay chúng ta sẽ đến với món ăn chính, suất ăn gà Hải Nam hảo hạng gồm nửa con gà, thích hợp cho hai người cùng chia sẻ. Chúng tôi sử dụng gà Ephedra 60 ngày tuổi không chứa hormone và kháng sinh để chế biến món ăn này. Gà Hải Nam được chế biến bằng kỹ thuật nấu ăn tinh tế để tạo ra lớp da giòn và thịt mềm. Lớp vỏ vàng giòn, mịn màng và không nhờn. Thịt gà có độ đàn hồi và kết cấu cực kỳ mềm và chắc. Về hương vị, món ăn có đầy đủ hương vị của gà tươi và cực kỳ ngon. Thưởng thức gà Hải Nam với nước sốt ba màu chắc chắn là linh hồn của nơi này! Nước tương đen có vị dịu nhẹ và không hề đắng, chắc chắn là loại nước tương chất lượng cao. Gừng băm và hành lá cũng rất thơm và hấp dẫn. Với nó, bạn có thể ăn được một bát cơm lớn. Cuối cùng, nước sốt ớt được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó có cả nguyên liệu của Tom Yum Goong. Một đĩa nhỏ nước sốt cay nồng và đậm đà này chắc chắn là không đủ. Suất ăn bao gồm hai bát cơm, bạn có thể chọn giữa cơm gà nấu mỡ hoặc cơm gạo lứt! Cơm dầu rất khô và không hề nhờn chút nào khi bạn cho vào miệng. Bạn cũng có thể nếm được mùi gia vị thoang thoảng. Hương vị không quá nồng khi kết hợp với nước sốt ba màu. Rau xanh tốt cho sức khỏe Hôm nay chúng ta có rau diếp Romaine! Tôi nghĩ nó có vẻ mịn và sẽ có vị tê, nhưng hóa ra nó lại rất giòn và thơm. Món ăn này có vị rất ngon mà không cần dùng đến nước sốt hàu, quả là một bất ngờ thú vị.