Sự trở lại của một huyền thoại

Quầy buffet tại Clipper Lounge của Khách sạn Mandarin Oriental vốn luôn có chất lượng cao, vừa được mở cửa trở lại sau thời gian cải tạo với diện mạo mới. Huyền thoại lại quay trở lại, là một người sành ăn, tôi đương nhiên không thể chờ đợi để được thử nó. Tóm tắt trước sẽ giúp mọi người cảm thấy trẻ lại. Có quá nhiều món ăn, tôi không có ý định mô tả từng món một mà sẽ tập trung vào một số biển báo/tôi nghĩ là những món đáng để giới thiệu. Hải sản đông lạnh là một trong những mặt hàng được người dân Hồng Kông quan tâm nhất, trong đó tôm hùm Boston và thịt xông khói địa phương giòn nhưng không dai, cũng như trai xanh Pháp, trai môi xanh New Zealand, tôm đông lạnh và ốc ngọc lục bảo. Nhà hàng cũng sẽ phục vụ món hàu Pháp trong tháng đầu tiên mở cửa trở lại, chắc chắn sẽ rất thú vị. Một món ngon cổ điển khác là cơm gà Hải Nam được nhiều người ưa chuộng. Thịt mềm, cơm dầu ẩm và ngọt. Tôi nhớ rằng mỗi lần đến đây, tôi đều phải ăn món thịt bò nướng mềm và nhiều thịt, cùng với bánh Yorkshire Pudding mà bây giờ tôi hiếm khi thấy, là món tôi thích nhất. May mắn thay, nó vẫn giữ được nét cổ điển này và quan trọng nhất là tiêu chuẩn này. Các lựa chọn đồ ăn nóng không hề kém, và sau khi ăn một ít trai, cà ri, miến xào sò điệp và tôm sú, tôi thực sự đã no gần hết. Đột nhiên tôi muốn đến nhà hàng sashimi, có lẽ vì thời tiết quá nóng! Tôi mang về một bát laksa để chia sẻ vị ngọt và hương vị với mọi người. Sau khi ăn vài miếng, mục tiêu của tôi đã được đặt ra là ăn tất cả các loại món tráng miệng. Có rất nhiều món tráng miệng, đặc biệt là những chiếc bánh tôi thích nhất, bao gồm bánh phô mai Mandarin đặc trưng, ​​bánh sô cô la đậm đà, bánh tiramisu mà mọi người đều tranh nhau ăn, và bánh brownie và bánh nướng nhỏ sô cô la. Kem cũng là một món không thể bỏ qua, đặc biệt là kem trà sữa Anh, nhớ ăn kèm với ốc quế để đảm bảo bạn sẽ không thấy ngán cho một viên. Một miếng sô cô la truffle, một chiếc bánh macaron ngọt ngào, cùng với tách cà phê trên tay, thật tròn đầy! Thông tin nhà hàng: Clipper Lounge Porch của Mandarin Oriental, Hong Kong, 5 Middle Connolly Road, Central