Khách sạn Royal Plaza Mongkok omakase Trung Quốc chất lượng cao - ẩm thực Shifang

Tôi đã đến Lion House Cuisine tại Khách sạn Royal Plaza Hong Kong trước đó để nếm thử "Tiệc chiêu đãi Lion House • Tiệc thơ Đường" với chủ đề thơ Đường. Hương vị tuyệt vời và để lại ấn tượng sâu sắc, nên lần này tôi lại ghé thăm để thử thực đơn mới của họ 😍 Lần này, thực đơn được thiết kế bởi bếp trưởng Bosco, bếp trưởng điều hành của nhà hàng ẩm thực Trung Hoa tại Khách sạn Royal Plaza, và bếp trưởng Xiaoyi của nhà hàng Lion House tại Khách sạn Royal Plaza. Họ đã thiết kế "Bữa tiệc dành cho đối tác ngôi sao" với chủ đề về những câu chuyện của Hồng Kông. Set ăn có 8 món (giá ưu đãi: 780 HKD/người, áp dụng cho khách từ 4 người trở lên)💖 🤍Nếm thử nhanh Các món ăn lạnh lấy cảm hứng từ một ngụm rượu vang 🥃 Sử dụng các loại rượu vang khác nhau để kết hợp với các nguyên liệu khác nhau, bao gồm "Thạch bóng cá bia" tươi mát và ngọt ngào, "Xà lách cua hoa sake" thơm ngon và sảng khoái, "Salad tôm hùm Qianyi" ngọt và tươi, "Mực ống tiêu Moutai" mặn và thơm, "Hải sâm rang Huadiao lâu năm" đậm đà và ngon miệng, và "Burgundy Slow-cooked White Jade" dịu nhẹ và đậm đà ✨ Mỗi sự kết hợp đều rất đặc biệt và sáng tạo~🤩 🤍Im lặng - Trà Agaricus blazei và mướp đắng Hương vị ngọt ngào thơm mát, sảng khoái và dễ chịu🫖☺️ 🤍Suiyuan - Bí ngô và ruột tre Melaleuca chay Bí đỏ ngọt, măng tre thanh mát, đậu phụ mềm kết hợp với nước ép rau bina chế biến đặc biệt, đậm đà và nhiều lớp, tạo nên món ăn chay thanh mát💚 🤍Yunxia - Bánh mì nướng ngỗng hun khói Applewood Lấy cảm hứng từ Ting Kau, nhân vật chính là ngỗng quay 🤤 Bánh mì nướng giòn được phủ bằng bông ngỗng và da ngỗng quay giòn, hun khói bằng gỗ táo, rất đáng nhớ 😍 🤍Yingfei - Cá không xương luộc và áp chảo sốt Mayou Thịt cá thu mềm, mịn, có hương vị cá nồng nàn. Thêm vào đó là nước dùng cá chua cay bí truyền, kết hợp với bọt làm từ hạt tiêu xanh, đỏ và dầu tiêu Tứ Xuyên, hương vị thật đậm đà 👍🏻 🤍Encounter - Thịt cua Alaska và cơm "Cơm" được làm từ bông cải xanh và súp lơ, kết hợp với thịt cua Alaska ngọt, vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng! 😋 🤍Shuang Yan - Pink Lactic Acid Dew Món tráng miệng màu hồng làm từ ổi và axit lactic có vị chua ngọt, rất thanh mát 🩷 Thêm ổi tuyết và sago làm cho hương vị tổng thể đậm đà hơn~💕 🤍Fei Xuan - Bánh cuốn khoai môn Bánh cuốn tráng miệng 🤩 Nhân là nhân khoai môn đặc, phủ sốt socola và bơ đậu phộng, mềm mịn và không quá ngọt ☺️ Thực đơn mới có hương vị cũng ngon không kém và rất sáng tạo🤩 Cách trình bày và trình bày của từng món ăn đều rất tinh tế😍 Tôi thực sự khuyên mọi người nên thử👍🏻✨ 📍Shi Fang Cuisine - Tầng 3, Khách sạn Royal Plaza, 193 Đường Prince Edward Tây, Mongkok #Đăng ký phòng thử nghiệm khách sạn tháng 8 #Khách sạn Nanshan #hkfoodie #hkfoodblogger #hongkongchinesefood #hongkongchinesefood #mongkokfood #mongkokrestaurant #royalhotel #royalhotelhongkong #mongkokchinesefood #lionhousefood