Hố đen kiệt sức và phải ra ngoài vì hôm nay cùng bạn bè đi ăn buffet! Thật sự không muốn thừa nhận là giờ không còn thèm ăn như trước nữa, nên ăn buffet phải chọn món Nhật thông minh thì mới không thấy no haha.
Hôm nay chúng tôi đến Shang Chef tại Crowne Plaza Kowloon East Hong Kong để dùng bữa tối buffet theo phong cách lễ hội.
Tôi đến đó trước 6:30 và không thấy ai cả. Tôi nghĩ là yên tĩnh lắm! Tuy nhiên, đến 7 giờ, toàn bộ nơi này đã đông nghẹt. Trên thị trường hiện nay, hình thức buffet này thực sự là một hình thức kinh doanh tốt.
Chúng ta hãy cùng đi xem có món gì ngon để ăn trước nhé! Hàng đợi đến quầy buffet rất dài và có rất nhiều đồ ăn.
Đầu tiên là mì lạnh và sushi của Nhật Bản. Tại sao món sashimi lại thiếu?
Sau đó, có nhiều quầy hàng hải sản đông lạnh, bao gồm tôm, trai, kẹp tôm hùm, ốc hương vàng, trai New Zealand, cua bánh mì và càng cua matsutake.
Món sashimi yêu thích của tôi ở đây! Hôm nay có sò điệp, cá hồi, sò điệp, trai và tôm hồng sashimi. Sò điệp và sashimi sò điệp trông rất ngon.
Xa hơn nữa, khu vực đĩa đông lạnh có nhiều món khai vị như phô mai, cá hồi hun khói và giăm bông đông lạnh, cũng như salad tôm thập cẩm làm sẵn, salad dứa Big Tree cay, salad khoai tây Đức và salad Trung Quốc.
Ngoài ra còn có hàu ăn sẵn! Ăn thả ga cả đêm có thể mất ba lần để ăn thêm vài lượt nữa thật dễ dàng.
Những người yêu thích rau củ có thể thưởng thức tiệc buffet salad rau thủy canh cùng nhiều món ăn kèm tươi ngon khác. Ăn uống lành mạnh thì dễ.
Nếu bạn thích mì nước thì vui lắm! Vì món canh cá gỗ ở đây rất ngon nên còn có canh xương heo để lựa chọn nhưng tôi chưa thử!
Ngoài ra còn có rất nhiều món ăn nóng để lựa chọn! Nhưng bắt mắt nhất chắc chắn là miếng cá bơn hấp này.
Còn đối với các loài ăn thịt thì tất nhiên, chúng sẽ được chăm sóc! Hôm nay có món thịt nướng BBQ New Zealand và thịt lợn quay.
Ngoài ra còn có hơn chục món ăn nóng. Chóng mặt quá!
Chủ đề Nhật Bản đầu tiên có cơm lươn sashimi, tiếp theo là sashimi nướng với nước sốt Nhật Bản, thịt lợn nướng gừng, gà rán, cà tím nướng Nhật Bản và cá thu nướng.
Tối nay có các món súp Trung Quốc và phương Tây, lần lượt là súp sủi cảo dưa và súp kem nấm.
Sẽ còn rất nhiều món ăn kỳ lạ nữa! Giống như cà ri hải sản Ấn Độ, món hầm thịt bò Hungary, tôm mơ và kẹp cua, xiên gà rán chảo, sườn cừu nướng và món thịt bò wagyu rán chảo tuyệt vời.
Cuối cùng còn có món tempura chiên nóng hổi, đĩa dim sum và gà Hải Nam, nếu bạn ăn hết tất cả các món trong quầy buffet này thì chắc chắn sẽ no căng bụng.
Những người hâm mộ món tráng miệng đang vội lắm! Có nhiều loại đồ ăn mặn, nhưng cũng không thiếu món tráng miệng.
Đầu tiên là bánh pudding xoài ngọt, thạch quýt và thạch dừa dứa.
Ngoài ra còn có tám hương vị kem Häagen-Dazs để thưởng thức ngay tại cửa hàng.
Tuy nhiên, theo tôi, món hấp dẫn nhất chính là món bánh xèo Pháp làm sẵn này, bạn nhớ đặt chỗ trước để thưởng thức nhé.
Ngoài ra còn có bánh pudding đậu phụ và bánh trứng. Nếu bạn thích ăn bánh, có rất nhiều lựa chọn ở đây.
Bàn tráng miệng siêu dài này chứa đầy các món tráng miệng cổ điển và Nhật Bản.
Các món tráng miệng của Nhật Bản bao gồm bánh đậu đỏ matcha, bánh phô mai bưởi, bánh Shingen nước hoa anh đào và nhiều món khác.
Ngoài ra còn có một đài phun sô-cô-la ở gần đó và rất nhiều trái cây tươi.
Chúng ta đều sẽ tự hỏi liệu có phải đồ uống là tất cả những gì bạn có thể uống lúc đầu không! Hãy yên tâm rằng tiệc buffet này có trà nóng, lạnh, cà phê, nước trái cây và tất cả những gì bạn có thể uống.
Nếu bạn cảm thấy chưa đủ, hãy thêm một ít tiền để nâng cấp lên chế độ uống thoải mái! Mỗi mức giá sẽ có các lựa chọn khác nhau cho nước cam, bia, nước ngọt và rượu vang đỏ, trắng uống thoải mái không giới hạn.
Sau khi xem những gì có sẵn, đến lượt tôi dùng bữa! Không cần phải nói, trước hết, việc kết hợp nửa tá hàu lại là tuyệt nhất, những con hàu béo và đầy đặn ăn rất mịn, độ tươi vừa đủ và quan trọng nhất là rất tươi.
Sau đó, tất nhiên là phải thưởng thức món sashimi yêu thích của tôi! Cá dầu mềm và sashimi sò điệp mềm là những món tôi khuyên bạn nên thử.
Khi bạn nghe thấy tiếng chuông reo trong lúc ăn, bạn sẽ biết rằng có điều gì đó tốt đẹp đang chờ đón! Thì ra tiệc buffet này sẽ có Koro-yaki để ăn thật vui vẻ.
Trên bàn đã chuẩn bị một bếp nhỏ để trộn đều trứng ốp la sau đó nướng trong vòng 4 phút là có thể ăn được, cho thịt cua lên bánh mì nướng giòn ăn cùng rất ngon.
Lúc này, chúng ta hãy cùng nấu một bát canh dưa lưới và sủi cảo thơm ngon nhé! Món súp này khá đậm đà. Nó không tốt bằng nước uống.
Uống xong bát súp chưa được bao lâu, tôi lại nghe thấy tiếng chuông reo. Lần này là tôm hùm nướng phô mai! Mỗi người có thể nhận được nửa miếng. Bạn có thể ăn nhiều hơn sau khi ăn. Sự kết hợp giữa phô mai và tôm hùm là không gì sánh bằng. Điều quan trọng nhất là tôm hùm sẽ không bị nướng quá lâu và sẽ có rất nhiều bột nhão.
Bạn tôi mang về một đĩa tempura lớn. Tất nhiên là tôi phải uống nước! Mình ăn tôm tempura, lớp bột giòn khá thơm và không bị dầu mỡ. Thịt tôm rất tươi và mềm. Tôi không ngờ các sản phẩm buffet lại ngon đến vậy.
Vợ tôi và người lớn đều ăn đĩa đồ ăn nóng này. Bạn có thể ngồi và tận hưởng niềm vui khi ngồi và dậm chân! Tôi thích nhất món gà Hải Nam và cà tím teriyaki trong đĩa này. Da gà Hải Nam giòn, thịt mềm mà không cần dùng nước sốt. Cà tím teriyaki của Nhật Bản có vị mềm và được tẩm ướp rất vừa miệng.
Quỷ thịt bò chắc hẳn phải có một miếng thịt nướng New Zealand! Tôi cũng gọi món sườn cừu và thịt bò Wagyu, đây là ba món tôi khuyên bạn nhất định phải thử.
Mắt thịt nướng màu hồng đậm, mọng nước, rất thơm và mịn. Hương vị thịt bò rất ngon, nhưng mùi thơm béo ngậy của thịt bò wagyu còn tuyệt vời hơn nữa. Thông thường tôi không thích ăn thịt cừu. Tuy nhiên, món sườn cừu nướng ở đây thì tôi nghĩ mình phải ăn.
Cuối cùng, làm thêm một bát canh cá bò gỗ udon nữa. Bữa ăn này thật hoàn hảo! Món súp này rất đậm đà cộng với chất lượng udon và thịt bò cũng tốt, nếu không quá no thì thực sự muốn gọi thêm bát nữa.
Mặc dù món tráng miệng không phải là món tôi thích nhất, nhưng tôi sẽ cùng vợ và người lớn đi ăn một ít, nhưng người phụ nữ ngốc nghếch kia đã lấy lại tám viên kem! May mắn thay, bạn tôi còn có thêm một người nữa để ăn nốt cho xong.
Chiếc bánh kếp kiểu Pháp làm sẵn mà tôi đã nhắc đến trước đó thật đẹp mắt! Một món ăn ở Kwai Fong có giá tới hàng chục đô la. Bạn có thể làm bất cứ điều gì bạn muốn. Vỏ bánh rất mềm và dịu, cộng thêm lớp kem mịn và trái cây tươi thực sự rất ngon.
Cuối cùng là đĩa tráng miệng với bánh Shingen nước trong vắt, và bánh pudding yaki Nhật Bản thơm và mịn cũng rất ngon.
Sau khi ăn xong, hãy làm một đĩa trái cây để hỗ trợ tiêu hóa nhé! Bữa tối tự chọn này có giá 638 đô la một người từ thứ sáu đến chủ nhật và ngày lễ. Hãy nhớ đặt phòng và thanh toán giảm giá 20% tại cửa hàng trực tuyến của khách sạn.
Văn Bản Gốc
