Tung Chung Ẩm thực Thượng Hải chất lượng cao, lựa chọn tốt nhất cho bữa tối đoàn tụ năm mới @ Lotte Dynasty

Rakuten Dynasty (Cửa hàng nổi tiếng Eastwood City) (Tung Chung)📍 Cửa hàng 326A, Tầng 3, Trung tâm thương mại East Point, Đường Da Tung số 20, Tung Chung Tôi muốn thưởng thức ẩm thực Thượng Hải một cách ngẫu nhiên. Nhân dịp Tết Nguyên đán, tôi đã thử món bánh bao tám màu "Rakuten Dynasty" và những món ngon của nó, vốn được gia đình nổi tiếng này ưa chuộng từ lâu. Bếp mở ngay tại cửa ra vào không bị cản trở 🥰 để thực khách có thể yên tâm về chất lượng và vệ sinh, đồng thời có thể xem đầu bếp chế biến những chiếc bánh bao hấp. Ngồi vào gian hàng, nhân viên lịch sự nhã nhặn, tặng kèm ấm trà bằng thép không gỉ màu vàng quý giá 🫖 giúp giải tỏa căng thẳng, giải khát Pu'er. Ngoài ra còn có lạc rang hạt dẻ ngọt 🥜 ​​làm đồ ăn vặt, ngon 👍🏽. Mì bò ngũ vị: miếng thịt bò to, màu sắc đồng đều, hương vị ngũ vị hòa quyện, nhiều lớp, sợi mì là mì thang đan, rất dai, thấm đẫm nước dùng thịt bò ngũ vị, ngon đến mức ngay cả nước dùng cũng say. Thời tiết ẩm ướt, đồ ăn lạnh mát mẻ, xôi nếp rang Thượng Hải cũng là món nhất định phải ăn, bao gồm nấm đông cô, nấm kim châm, măng tây đông cô, mộc nhĩ, vị ngọt, thường được gọi là "tứ hoan", mong muốn gió và nước dâng. Không hề có chút vị tanh, ẩm thực Thượng Hải chính thống có sự cân bằng tốt giữa vị mặn và ngọt, đủ để kích thích vị giác. Bánh bao tám màu: tất cả đều là sắc tố tự nhiên! Vỏ bánh bao nhỏ rất mỏng, nhưng không dễ ăn, cộng thêm bên trong có rất nhiều nước dùng, gần như một miếng bánh bao nhỏ có thể uống được, thịt lợn nạc và mỡ. Tám hương vị là: truyền thống, nhân sâm, gan ngỗng, nấm cục đen, phô mai, bột cua, tỏi và cay. Nhìn bề ngoài thì thực sự có ít nhất mười tám lớp gấp, tay nghề của đầu bếp rất cao. Đốm màu, một bữa tiệc về cả thị giác lẫn hương vị. Chả cua bột 🥟: phần đáy được chiên vàng giòn, cắn một miếng còn chảy nước, thịt cua thái miếng, lượng thịt heo vừa phải, đầy đủ các lớp. Court Donkey Rolling (48 đô la Hồng Kông): Lớp da dẻo mềm, hun khói và dai, bên trong là nhân đậu đỏ, độ ngọt vừa phải, thêm sữa làm lớp da 🥛 thêm hương vị, bề mặt có nhiều bột đậu vàng tăng thêm hương thơm, ăn rất thích. bản tóm tắt: Lựa chọn cho bữa tối Tết Nguyên Đán Môi trường thoải mái và giá cả hợp lý #Tung Chung #Cơm Tết Nguyên Đán #Ẩm thực Thượng Hải #Bánh bao trứng cá muối nhỏ tám màu #Súp cua bột #Cuộn lừa cung đình #Mì bò ngũ vị #Thượng Hải rang gluten #Nhân sâm #Gan ngỗng #Nấm cục đen #Phô mai #Bột cua #Tỏi #Cay