Dim sum của W Hotel được đề xuất đạt sao Michelin

Nhà hàng Sing Yan của W Hotel nằm ở Elements, phía trên Ga Kowloon. Nhà hàng có không gian thoải mái, thanh lịch và trang trí tinh tế, tạo cho thực khách cảm giác thư giãn và vui vẻ. Tầng một của Nhà hàng Xingyan chủ yếu phục vụ các món ăn Quảng Đông và nổi tiếng với món dim sum Quảng Đông tinh tế, thậm chí còn được Michelin giới thiệu. Một trong những món dim sum yêu thích của tôi là bánh cuốn thịt ba chỉ và rau muối. Món dim sum này có nhân là một miếng thịt ba chỉ nạc nguyên miếng được cắt thành hai miếng hình chữ nhật. Nó không nhờn mà rất mềm, mặn và thơm, rất ngon. Khác với những miếng thịt ba chỉ thái mỏng ở các quán trà, hương vị độc đáo của món thịt ba chỉ cuốn rau củ này khiến tôi phải ghé lại Nhà hàng Xingyan nhiều lần nữa. Tất nhiên lần này tôi gọi món cơm cuốn với thịt lợn kho và khoai môn. Điểm khác biệt duy nhất giữa món này và bánh cuốn thịt kho rau củ là có một lát khoai môn mỏng trên miếng thịt lợn. Hương vị thì gần như giống nhau. Tôi cũng rất thích các món dim sum khác của nhà hàng, như bánh cuốn sò điệp, bánh bào ngư, bánh bao nấm chay và bánh thịt nướng. Mỗi món tráng miệng đều được làm cẩn thận, có hương vị tươi mới, tinh tế và rất ngon. Về trà, tôi thích uống trà vải đen, đây là một loại trà khá đặc biệt. Khi uống trà, nhân viên phục vụ luôn ân cần thêm trà cho khách và cung cấp dịch vụ chu đáo, nồng hậu. Là một nhà hàng Trung Hoa trong khách sạn năm sao, bạn phải đặt chỗ trước và rất hiếm khi được vào ăn trực tiếp. Các nhà hàng Trung Hoa chủ yếu thu hút khách doanh nhân đến ăn trưa và uống trà, nên thường kín chỗ và khó tìm được chỗ trống. Lần này, 5 người chúng tôi uống trà, bao gồm 10% phí dịch vụ, giá khoảng 1.650 đô la Hồng Kông, trung bình khoảng 350 đô la Hồng Kông cho một người 😃 và chúng tôi đã rất no. Đối với khách hàng lái xe đến trung tâm thương mại, xin lưu ý rằng họ phải chi ít nhất 3.000 nhân dân tệ để được hưởng dịch vụ đỗ xe miễn phí trong ba giờ, nếu không, họ sẽ phải đỗ xe tại Elements Plaza. Giờ mở cửa của Nhà hàng Trung Hoa Xingyan như sau: Trưa: 11:30 - 3:00 chiều Chiều: 6:00 - 11:00 PM Nếu bạn muốn đặt chỗ, vui lòng gọi số 3717 2848. Địa chỉ của Nhà hàng Xingyan là: Tầng 1, W Hong Kong, Ga tàu điện ngầm Kowloon, 1 Đường Austin phía Tây, Tsim Sha Tsui. #foodguide #foodphotography #hongkongfood #hongkongrestaurant #hongkongexplorer #hkfood #hkfoodie