Lễ hội lươn Phủ Điền🐟

Putian thỉnh thoảng sẽ cho ra mắt các món ăn mới, gần đây nhất là Lễ hội lươn, những người yêu lươn nhất định phải thử. Lươn tươi ngon với năm cách chế biến khác nhau, cụ thể là lươn sống nấu nước suối trên núi, lươn nướng sốt đậu phụ, lươn hấp tỏi đậu phụ, lươn phi lê đỏ và lươn nướng cay. 🔸Lươn đỏ đặc sản Phúc Kiến Đây là món ăn nổi tiếng của Phúc Kiến! Lươn được cắt thành từng miếng và chiên giòn, không xương và nhiều thịt, thịt ngọt và căng mọng. Gạo nếp đỏ được rải trên bề mặt lươn, phần vào có vị mặn, hơi ngọt của rượu, làm nổi bật vị tươi ngon của lươn! Món khai vị chua ngọt, thêm vải thiều và ớt ba màu chiên giòn, trông đẹp mắt và ngon miệng! Nguyên liệu là tôm tươi, bên dưới có lót một lớp trứng, ăn cùng rất ngon! 🔸 Súp mì xào hải sản Phúc Kiến rất ngọt, nguyên liệu gồm có tôm tươi, trai, giá đỗ,... 🔸Nghêu cay có thể lựa chọn độ cay rất nhã nhặn, với những bông ngao tươi căng mọng luộc cùng nước sốt cay nồng thơm ngon, thịt ngao luộc căng mọng và mềm, rất ngon! 📍PopCorn 2 (Tseung Kwan O) @hkputien Shop F94, Tầng 1, PopCorn 2, Số 9 Đường Tang Jun, Tseung Kwan O