Sole (Vịnh Cửu Long) ở Hồng Kông

Sau khi mua sắm ở Megabox, tôi tìm một nơi để ăn tối và nghĩ đến nhà hàng Pháp vô cùng lãng mạn Sole. Ánh sáng dịu nhẹ, bầu không khí lãng mạn và đồ ăn tinh tế mang lại cho mọi người cảm giác thoải mái. Welcome fruit là loại cà chua truyền thống, ngọt và mọng nước, khi thêm giấm balsamic và nước cốt chanh, hương vị thậm chí còn tươi mát hơn. Chúng tôi gọi một suất ăn sang trọng dành cho hai người, bao gồm món khai vị, món chính và món tráng miệng. Có sáu con ốc sên nướng tỏi kiểu Pháp, một món ăn ngon cổ điển của Pháp. Ốc sên có hương vị đậm đà của tỏi và thảo mộc, có mùi thơm sau khi nướng. Gan vịt áp chảo với nước ép sung khá thơm, ăn kèm với bánh mì nướng giòn và nước ép sung ngọt ngào thì hương vị càng ngọt ngào hơn. Cả hai món chính đều được phục vụ kèm khoai tây chiên giòn và salad. Kết cấu giòn tan của khoai tây chiên và hương vị tươi mát của salad giấm balsamic mang đến hương vị cân bằng cho toàn bộ món ăn. Cả hai loại bít tết đều có hoa văn và mùi thơm như nướng trên than. Thịt thăn lợn nướng than kiểu Tây Ban Nha dày hơn, nhưng tiếc là nó hơi nạc và thiếu kết cấu mịn và béo. Thịt thăn lưng bò Angus hảo hạng nướng than có hương vị thịt đậm đà và nhiều mỡ. Món tráng miệng bánh phô mai xoài có kết cấu mịn và phần ăn đầy đặn. Việc trang trí bằng các miếng trái cây, lát sô-cô-la, mứt và lá bạc hà mang đến cho mọi người hương vị và trải nghiệm thị giác dễ chịu. Nếu set ăn có kèm cả canh hoặc đồ ăn thì càng hoàn hảo hơn nữa~ Đế giày 📍Cửa hàng 3-4 & 9, Tầng 5, Megabox, 38 Đường Wang Chiu, Vịnh Kowloon #SOLE #FRENCH #Ẩm thực Pháp