Nhà hàng xiên nướng truyền thống Nhật Bản

Kể từ khi trở về từ chuyến đi Nhật Bản, tôi luôn muốn tìm một nhà hàng xiên nướng truyền thống Nhật Bản! Bạn tôi đã giới thiệu cho tôi quán SAKEH😋 theo chủ đề Nhật Bản này. Đây là quán Yakitori izakaya không thể bỏ qua cho những người yêu thích rượu sake! Món ăn phổ biến nhất là đèn lồng chim xiên, một món ăn quý hiếm trông giống như một chiếc đèn lồng. Nó được làm từ lòng đỏ trứng đã thụ tinh kết hợp với nội tạng gà. Món ăn này rất hiếm và đòi hỏi đầu bếp phải cắt cẩn thận để đạt được hiệu ứng thịt mềm, hương vị thịt đậm đà và lòng đỏ trứng chảy. Ngoài ra, còn có nhiều loại xiên đặc biệt khác nhau, bao gồm rễ chân chim, mào gà, gan cá mú Nhật Bản, v.v., cũng rất được khuyến khích! Một số khuyến nghị nhất định phải thử 👇🏻 Chả giò vải thiều✅ Sự kết hợp giữa trái cây và thịt không chỉ độc đáo mà còn bổ sung cho nhau rất tốt! Sự kết hợp giữa hương thơm béo ngậy của thịt lợn và hương thơm tươi mát của vải thiều xứng đáng 100 điểm Lưỡi bò cắt dày ✅ Tôi luôn gọi món lưỡi bò ở mọi nhà hàng. Độ dày và độ chín hoàn hảo làm cho lưỡi bò có hương vị ngon nhất. Bạn có thể cảm nhận được lớp vỏ giòn bên ngoài và kết cấu bên trong! Gan cá đuối Nhật Bản✅ Đây là một món ăn Nhật Bản khác hiếm khi được nhìn thấy. Đây là sản phẩm được bạn bè tôi giới thiệu. Hương vị độc đáo của gan cá đuối có thể ăn riêng hoặc kết hợp với sốt củ cải ăn kèm để giảm bớt độ béo và tạo nên hương vị mới. 🍶SAKEH còn cung cấp nhiều loại rượu sake từ nhiều nguồn gốc và phương pháp ủ khác nhau. Ngoài những loại sake quen thuộc, còn có một số loại sake hiếm có mang tính thử nghiệm cao✅ Ngoài việc phù hợp với những người không chuyên như tôi, chỉ muốn nếm thử và kết hợp sake với xiên nướng, nơi đây còn rất phù hợp với những người yêu thích sake để tận hưởng trải nghiệm kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang hảo hạng và đồ ăn ngon! Nhân viên cửa hàng đã giới thiệu cho chúng tôi loại sake thô Kongzang Aishan này vào ngày hôm đó. Đặc điểm ủ của nó là sake thô và không lọc. Du khách cũng có thể chọn loại rượu sake yêu thích của mình để thưởng thức~ Ngoài xiên nướng và rượu sake, trang trí của cửa hàng cũng là một trong những điểm nổi bật. Bước vào nhà hàng giống như đang vào một quán izakaya của Nhật Bản, sạch sẽ và gọn gàng. Có những bàn ăn thông thường, hoặc bạn có thể chọn xem đầu bếp chế biến đồ ăn tại quầy bar 👍🏻 📍Sakeh Địa chỉ: Tầng 1, Tòa án quan sát 5-9, Tsim Sha Tsui, Hồng Kông #ẩmthực #hkfoodie #HongKongFoodie