Ẩm thực Hong Kong 🍀Ăn uống sang trọng ở Wan Chai

Thứ bảy và 🐗 đến Wanchai, thấy giá bữa trưa của họ khá rẻ, đã đến thử 🫶🫶 Tôi đã gọi một suất 2 món và một suất 3 món. Điều đặc biệt nhất là 3 món với 2 món chính được lựa chọn 🫶 lần lượt gọi 2 mì spaghetti và 1 thịt. Đối với món khai vị, tôi đã chọn súp, súp khoai tây nghiền rất đậm đà, khẩu phần vừa phải, với một lát bánh brioche mặn có thể làm nổi bật vị ngọt của khoai tây. 🐗 Chọn salad, có nhiều loại cà rốt khác nhau, chua và khá ngon miệng. Thịt gà bít tết được chiên cho đến khi da giòn và thịt mềm. Một số loại mì ống được làm thủ công tại nhà, với các kiểu như Strozzapreti, Tagliatelle và Chitarra, đặc biệt hơn so với nhà hàng thông thường👍 Chúng tôi đã chọn Chitarra rong biển và Strozzapreti thịt nguội Parma. Kết cấu của mì ống có thể phân biệt được khi bạn ăn. Nó rất giòn, dai và không dai. Strozzapreti giống như bột vít, nhưng đặc hơn, rất ngon ngọt, béo ngậy và thơm, và rất hợp với giăm bông Parma mặn. Chitarra nhím biển được chiên trong dầu tỏi, nước sốt nhẹ và không nhờn, Chitarra mỏng hơn với rong biển Hokkaido tươi, hương vị tươi hơn 😋 rất ngon 😋😋 Một món chính khác là Thăn heo với khoai tây nghiền. Sườn heo được nấu ở dạng nấu chậm cho đến khi chín 7 phần trăm và sau đó chiên chảo, vẫn giữ được nước thịt và kết cấu mềm. Ăn kèm với bắp cải đỏ ngâm chua để ngon miệng hơn. Lựa chọn bữa trưa của họ rất đa dạng và phong phú, dù là đồ ăn lớn hay dạ dày chim nhỏ đều được chăm chút, lựa chọn nguyên liệu và kết hợp cũng rất chu đáo 🫶 nên quay lại lần nữa 🫶 AERA (Wan Chai) G/F, 6 Stuart Road, Wan Chai #familygoodplace #hongkongfood #foodie #localtour #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #residentwriter #hkfoodblogger #food #I miss #wanchaifood #wanchai