Harbour City Ẩm thực Đài Loan truyền thống và sáng tạo

Chi nhánh mới của nhà hàng Đài Loan nổi tiếng này tọa lạc tại Harbour City, Tsim Sha Tsui. Không gian rộng rãi bên trong nhà hàng mang lại cảm giác rộng rãi hơn. Công trình được thiết kế theo phong cách tối giản Bắc Âu và được treo rất nhiều đèn, tạo cho bạn cảm giác như đang ở Lễ hội đèn trời ở Thập Phần, Đài Loan. . Về món ăn, ngoài các món ăn truyền thống Đài Loan kinh điển, chúng tôi còn giới thiệu nhiều món ngon mới, với sự kết hợp sáng tạo để đánh thức vị giác của mọi người. . 🔸Mì bò đặc trưng - $118 Nước súp trong vắt được nấu từ một lượng lớn xương bò nguyên chất và cực kỳ thơm ngon. Việc thêm bơ cay bí mật sẽ tạo nên hương vị êm dịu và hơi cay. Những lát gân bò dày được cắt thành hình bông hoa và hầm cho đến khi vừa mềm vừa ngon. Ngoài ra còn có những lát đậu phụ trơn và nửa quả trứng luộc chín. Những sợi mì được cắt thủ công bằng dao có độ đàn hồi và có thể biến thành mì sợi bản rộng của Đài Loan. . 🔸Cơm thịt lợn kho đặc trưng - $68 Đổ thịt hầm cùng với thịt mỡ và nạc lên trên, hầm cho đến khi thịt chuyển sang dạng sệt, nước ướp có mùi thơm. Thịt kho mềm, nhiều mỡ và thơm, mềm mịn. Ngoài ra còn có nửa quả trứng luộc chín và vài lát củ cải muối, không hề béo ngậy. . 🔸Trứng ốp la tôm phô mai cà ri - $98 Bánh trứng có lớp vỏ ngoài giòn tan, lớp nhân bên trong mềm mịn, có độ đàn hồi và có mùi thơm của trứng. Chúng được gói cùng hai con tôm chiên kiểu Nhật. Thịt tôm ngọt, dai và tỏa ra mùi thơm đặc trưng của cà ri. . 🔸Bánh khoai môn lòng đỏ trứng muối - $78 Lớp bột chiên giòn bên trong là lớp nhân khoai môn mềm dẻo, được bao bọc trong lòng đỏ trứng muối sánh mịn, có hương vị khoai môn nồng nàn. . 🔸Bánh trứng mochi dứa thủ công - $48 Bánh dứa có lớp vỏ bánh giòn tan và thơm phức, khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị trứng hầm mịn màng với hương bơ thơm nồng, rồi đến lớp mochi dai và có mùi khói. Phía dưới là lớp dứa địa phương ngọt và hơi chua. Ba lớp này rất đặc biệt. . 🔸Sữa đu đủ - $52 Sốt đu đủ tươi rất ngọt và hơi sánh, kết cấu vân đá do sữa mịn tạo ra rất bắt mắt. ---------------------------------- Khách sạn Đài Bắc (Thành phố Cảng) ĐĂNG KÝ TẠI ĐÀI BẮC Địa chỉ: Shop 2204-6, 2/F, Gateway Arcade, Harbour City, 5 Canton Road, Tsim Sha Tsui Số điện thoại: 35950995 #hkfoodie #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #hkdaily #khuyến nghị về thực phẩm #hongkongfood #hkgoodplaces