Những viên cá viên và hoành thánh lớn lâu đời của Jordan 🍜

Mẹ tôi thường dẫn tôi đến Tai Kok Tsui ăn, cảm nhận tại sao lại có những chiếc hoành thánh lớn như vậy, quán này có lịch sử hơn 60 năm (tính từ quầy hàng), nhưng phải gần 20 năm trước khi quán mở, quán mì này chỉ bán tam bảo và hạt cải, hoành thánh tôm tươi đặc trưng, ​​viên cá trê và thịt bò tươi, và nhiều loại hạt cải. Ngoài ra, viên cá trê đủ to và dày, phần thịt bò ở lưng quá nhiều bột thịt rời, hơi mềm, sợi mì không đủ giòn, nước dùng thì nhạt và kiềm thì nặng, dầu ớt cay, hoa tỏi tây rất mềm và không có cặn 👍 Viên cá trê #foodie #hongkonggoodplaces #hkfoodie #hkfood #hongkongfood #hkfoodblogger #Eddie #thích ăn, thích chơi và thích tận hưởng