Thưởng thức món dim sum của quán ăn ngon Cai Lan tại Quảng Châu

Ông Cái Lân cho biết: Tôi thích ăn đồ ăn vặt. Ước mơ của tôi luôn là mở một nhà hàng dim sum xứng đáng với tôi và khách hàng. Món đặc trưng phải gọi là 3 chiếc bánh bao thịt heo nướng táo gai giòn (chạm nhẹ vào sẽ thấy lớp vỏ vỡ ra, sự bất ngờ của táo gai chua ngọt và thịt) & chả giò lòng trắng trứng hoa dâm bụt (giòn và mềm, sự kết hợp tuyệt vời) & xiên lúa mì giòn Sủi cảo cua và mắt phượng (2 con tôm dai, lòng trắng trứng mềm và trứng cá giòn, có vị ngon như thịt cua) & Bánh bao khô nhanh (Khi bạn cắn mở, phần nhân khô nhanh trào ra, không quá ngọt) & Sủi cảo nấm cục đen và nấm tươi (các thành phần được kết hợp hài hòa) & Túi quà tặng hoa anh đào sò điệp tươi và hạt tiêu Tứ Xuyên (hương thơm cay nồng độc đáo của hạt tiêu Tứ Xuyên kết hợp với nghề thủ công truyền thống của Quảng Đông là lớp da mỏng) Ngoài ra còn có hương vị độc đáo của chân gà húng quế sốt đậu đen, và hương vị tươi mát, hấp dẫn của vỏ quýt đông lạnh và nước ép táo gai...