Ba ngày hai đêm ở Phúc Châu

Ngày 1: Khám phá những con hẻm cổ và ngắm cảnh đêm của Sông Mân Giang Đến ga Phúc Châu vào sáng sớm, tôi chọn nghỉ tại Phủ Thống đốc Meiyuexishe (Chi nhánh ga tàu điện ngầm Sanfangqixiang Dongjiekou) gần Sanfangqixiang. Mở cửa sổ, những bức tường trắng và ngói đen trong sương sớm dường như đang kể một câu chuyện ngàn năm trước. Điểm dừng chân đầu tiên là đi thẳng đến Sanfang Qixiang, sau đó đi qua Yijinfang và Wenrufang. Những cửa sổ gỗ chạm khắc rỗng, những con đường đá xanh và nơi ở trước đây của những người nổi tiếng khiến mọi người có cảm giác như đang du hành ngược thời gian. Vào bữa trưa, hãy thử ẩm thực Phúc Kiến đích thực tại An Tai Lou (một nhà hàng Phúc Kiến nổi tiếng ở Sanfang Qixiang). Hương vị đậm đà của món Buddha Jumps Over the Wall và độ mềm của những viên cá đã ngay lập tức chiếm trọn vị giác của bạn. Vào buổi chiều, hãy đi dạo Công viên Vũ Sơn, leo lên đỉnh để ngắm toàn cảnh Phúc Châu và cảm nhận sự toàn vẹn của quốc gia tại Nhà tưởng niệm Lâm Tắc Từ. Buổi tối, chúng tôi đến Khu lịch sử và văn hóa Shangxiahang, nơi từng là nơi sản sinh ra các thương nhân Phúc Kiến. Ngày nay, nơi đây lại một lần nữa nhộn nhịp với những ánh đèn nhấp nháy, tái hiện lại cảnh phồn hoa của “các cửa hàng bách hóa nhập chợ theo dòng thuyền”. Bữa tối, tôi gọi một bát tổ yến ở một nhà hàng ven sông. Thịt tươi được bọc trong lớp vỏ tổ yến mỏng như giấy, ăn kèm với một bát canh đậu phộng đậm đà, tôi cảm nhận được sự hòa quyện thỏa mãn của hương vị ngọt và mặn. Đi thuyền trên sông Mân vào ban đêm. Ánh đèn neon ở hai bên bờ sông phản chiếu xuống mặt sông. Cầu Cổ Sơn và cầu Hồng Sơn giống như những con rồng khổng lồ nằm bắc qua dòng sông. Khi làn gió sông thổi vào mặt bạn, bức tranh Phúc Châu hòa quyện giữa quá khứ và hiện tại dần hiện ra. Ngày 2: Trải nghiệm di sản văn hóa phi vật thể và đi bộ trên núi Tôi ngủ cho đến khi tự thức dậy vào ngày thứ hai và thử món cháo đặc sản Phúc Châu cho bữa sáng. Những lát mỏng làm từ bột gạo được ngâm trong nước dùng hải sản, tươi ngon, thơm và ấm bụng. Sau đó, chúng tôi đến Shangxiahang để có trải nghiệm sâu sắc: quan sát phương pháp ướp trà nhài cổ xưa tại một quầy trà, nơi lá trà và hoa nhài được xếp chồng lên nhau, tạo nên hương thơm tươi mát; Hãy lắng nghe Fuzhou Pinghua trong hội trường kể chuyện, nơi những thăng trầm của các nghệ sĩ trong nhạc rap phương ngữ, cùng với âm thanh của chũm chọe, thể hiện đầy đủ sức hấp dẫn của di sản văn hóa phi vật thể. Chúng tôi leo núi Cổ Sơn vào buổi chiều. Cây đa ngàn năm tuổi che khuất ánh mặt trời, còn chùa Vĩnh Tuyền ở lưng chừng núi thì tràn ngập hương khói. Sau khi xuống núi, hãy đi thẳng đến Fudao. Đường mòn treo có khung thép này uốn lượn qua những ngọn núi, nhìn xuống thành phố như một tấm thảm xanh. Thỉnh thoảng tôi bắt gặp một vài con chim nhạn mào Trung Quốc bay trên ngọn cây, khiến tôi có cảm giác như đang bước vào một bộ phim tài liệu về sinh thái. Vào bữa tối, tôi gọi một phần thịt vải ở một cửa hàng đồ cũ trên phố. Lớp vỏ giòn chua ngọt có hương vị thịt đậm đà, ăn kèm với một đĩa khoai môn ngọt nhưng không ngấy. Ngày 3: Cảnh đẹp của hồ và núi và khám phá văn học Ngày cuối cùng bắt đầu tại Công viên Hồ Tây Phúc Châu, nơi chúng tôi đi dạo dọc bờ liễu, thiền định tại Chùa Khai Hoa và chiêm ngưỡng triển lãm đồ sứ tại Bảo tàng Tỉnh Phúc Kiến, một báu vật của "Con đường tơ lụa trên biển". Hãy ghé thăm Núi Yên Đài vào buổi chiều, nơi những ngôi nhà gạch đỏ và không gian nghệ thuật đương đại hòa quyện tạo nên bầu không khí độc đáo. Tôi vô tình bước vào một quán cà phê nhỏ trên đường Fuyuan Branch, gọi một tách cà phê latte hoa nhài, dựa vào cửa sổ và nhìn những dây leo leo khắp bức tường cũ. Thời gian dường như dừng lại. Trước khi đi, tôi đã gói một ít cá viên Vĩnh Hòa và bánh ngọt làm quà lưu niệm. Những viên cá dai và mọng nước, còn kẹo bí đao và mỡ trong bánh quà là sự hòa quyện ngọt và mặn, mang đến hương vị đích thực nhất của Phúc Châu xưa.