Tôi được mời tham dự chuyến tham quan báo chí tại Courtyard by Marriott Fukui, vừa mới khai trương vào tháng 3 năm nay bên cạnh Ga Fukui, và thực hiện chuyến đi đầu tiên mà tôi mong đợi từ lâu đến khu vực Hokuriku.
Courtyard by Marriott Fukui chỉ cách Ga Fukui 3 phút đi bộ, là địa điểm lý tưởng để tham quan Fukui. Và ở Fukui, nơi có nhiều tòa nhà thấp, khách sạn tọa lạc tại tòa nhà cao nhất với 28 tầng, do đó có thể ngắm được quang cảnh ngoạn mục.
Bữa trà chiều được phục vụ trong chiếc bình sơn mài Echizen Tamatebako, vừa mới bắt đầu phục vụ vào ngày 7 tháng 6, có sự cân bằng tuyệt vời giữa các món mặn và ngọt, và mỗi món đều có chất lượng cao. Đối với tôi, người gần đây thấy khó có thể hoàn thành bữa trà chiều, thì nó không quá nặng và tôi rất hài lòng. (Ở tầng 16, tại "The Lounge & Bar", chỉ phục vụ 30 bữa ăn mỗi ngày, giá mỗi suất là 5.800 yên.)
Lounge & Bar, nơi cũng có thể được sử dụng như một quầy bar, được khuyến khích đến vào lúc hoàng hôn. Bạn có thể dành thời gian thư giãn và ngắm nhìn bầu trời dần thay đổi.
Tiếp theo, chúng tôi muốn giới thiệu nhà hàng Nhật Bản "Fukui".
Bếp trưởng rất cầu kỳ về món ăn của mình, ông đã cẩn thận lựa chọn đồ dùng trên bàn ăn và mì soba theo yêu cầu, sau đó kết hợp chúng với ẩm thực của riêng mình, vì vậy tôi thực sự có thể cảm nhận được tình yêu và niềm đam mê của ông dành cho Fukui.
Thật thú vị khi có thể lựa chọn từ rất nhiều loại gia vị và trộn chúng theo khẩu vị của mình, và tôi thực sự ngạc nhiên khi thấy mỗi loại đều ngon đến mức tôi muốn mua chúng.
Cách nấu cơm đã được nghiên cứu kỹ lưỡng và các thành phần đi kèm, chẳng hạn như cá mòi khô và hạt tiêu Nhật Bản, ngon đến nỗi bạn sẽ thấy mình ăn ngày càng nhiều cơm hơn.
Khoảng thời gian thưởng thức các món ăn mà bếp trưởng, một nhà nghiên cứu, đã tạo ra thông qua quá trình thử nghiệm trong một không gian tuyệt vời, nơi bạn có thể ngắm hoàng hôn, thực sự là một niềm hạnh phúc.
SUBSTANCE phục vụ từ bữa sáng tự chọn đến bữa tối. Bữa sáng tự chọn với các nguyên liệu và đặc sản từ Fukui có giá 3630 Yên.
Substance có thực đơn giới thiệu các thành phần có nguồn gốc bền vững và địa phương cùng với một nhà bếp mở sôi động tạo nên trải nghiệm ẩm thực kích thích các giác quan.
Một điều tuyệt vời nữa là họ có thể mang mì soba và các món trứng đến tận bàn cho bạn. Trần nhà thoáng đãng và ánh nắng buổi sáng rất dễ chịu, ngoài ra còn có những miếng khủng long dễ thương, rất phù hợp cho các gia đình có trẻ em. Có rất nhiều loài khủng long ẩn náu ở nhiều nơi khác nhau nên việc cùng nhau tìm kiếm chúng chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị.
Bữa tối ở đây là
Salad rau củ và sốt Echigo Ruby
Mousse Mascarpone với mận vàng từ tỉnh Fukui
Sốt quả mọng Kem gelato rượu sâm panh hoa hồng
Potage Tomitsukiyaki tỉnh Fukui
Đùi heo Fukui hầm rượu vang đỏ, khoai tây nghiền thơm mizuna Katsuyama, mù tạt địa phương
v.v. Mọi thứ đều ngon, nhưng tôi thực sự ấn tượng với hương vị đậm đà của thịt lợn hầm rượu vang đỏ. (Đây được cho là thịt khủng long 🦕)
Nhà hàng và quầy bar mở cửa phục vụ cả khách lưu trú qua đêm và những người chỉ muốn dùng bữa tại chỗ, khiến nơi đây trở thành lựa chọn tuyệt vời cho người dân địa phương tổ chức lễ kỷ niệm và các dịp đặc biệt khác.
Điều cuối cùng chúng tôi muốn giới thiệu là các phòng.
Vì đây là khách sạn cao nhất ở Fukui, nơi có nhiều tòa nhà thấp tầng nên tầm nhìn ở đây rất tuyệt vời.
Căn phòng sạch sẽ và đơn giản, với họa tiết cây thông được vẽ trên bức tường phía trên giường.
Tôi thích nhất là ánh sáng và giường. Hệ thống ánh sáng rất phong cách, giường thì rộng rãi, với nệm futon mềm mại và thoải mái giúp tôi có một khoảng thời gian tuyệt vời.
Từ Ga Fukui, bạn có thể đi tàu thẳng đến Kanazawa, Kaga Onsen và Komatsu. Do đó, Fukui là một nơi lý tưởng để tham quan bên cạnh những thành phố nổi tiếng như Kanazawa. Courtyard by Marriott Fukui chỉ cách Ga Fukui 3 phút đi bộ, rất thuận tiện cho việc di chuyển.
Nhân tiện, với việc tuyến tàu Hokuriku Shinkansen nối Kanazawa và Tsuruga sẽ được khai trương vào ngày 16 tháng 3 năm 2024, giờ đây bạn có thể di chuyển giữa Tokyo và Fukui chỉ trong vòng 2 giờ 51 phút mà không cần đổi tàu.
Omiya
Takasaki
Nagano
Toyama
Bạn có thể đến Fukui từ đây mà không cần phải đổi tàu.
Tôi thực sự yêu thích Fukui và chắc chắn muốn ghé thăm lại. #Fukui #Chuyến đi Fukui #Chuyến đi Hokuriku #Khách sạn Fukui #Chuyến đi lưu trú #Ẩm thực Fukui #Tham quan Fukui
Văn Bản GốcỞ khu vực hoặc ngôn ngữ bạn đã chọn, việc chọn từ khóa Khoảnh khắc Du lịch này sẽ không chuyển hướng bạn đến trang từ khóa