Nếu bạn tìm thấy nó, hãy mua nó! Udon Dashi MAX của Yoshida

Udon Yoshida là món ăn đặc sản của thành phố Fujiyoshida. Món ăn địa phương này có đặc điểm là sợi mì dày, đậm đà, mất trung bình 15 phút để luộc và nước dùng đậm đà làm từ miso và nước tương. Tại Trạm ven đường Fujiyoshida, họ không chỉ bán mì udon mà còn bán cả nước dùng dashi và bát udonburichan. Tất nhiên, còn có rất nhiều loại rau, cây trồng địa phương và hàng hóa liên quan đến núi Phú Sĩ. Mì udon của Yoshida rất được ưa chuộng nên tôi cảm thấy có trách nhiệm phải mua một ít để mang về nhà. Loại nước dùng yêu thích của tôi là Yoshida's Udon Dashi MAX, một loại nước dùng dashi do câu lạc bộ udon(!) tại trường trung học Hibarigaoka phát triển và đã được bán từ năm 2018. Nước dùng ấm áp, nhẹ nhàng nhưng vẫn đậm đà nên tôi cũng dùng nó trong các món lẩu. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng khoản tiền này như một khoản đóng góp thuế cho quê hương. Hãy thử làm món này ở nhà với bộ sản phẩm bao gồm udon, nước dùng và mì. Phải mất khá nhiều thời gian để đun sôi nên hãy kiên nhẫn. #Mì Udon Yoshida #Mì Udon #Fujiyoshida #Mì Udon Dashi MAX của Yoshida #Quà lưu niệm #Yamanashi