🍣 Phố ẩm thực Tokyo

#Cẩm nang Du lịch ##Nhà hàng Tokyo #Địa điểm tham quan ở Tokyo Từ cá mòi đến monjayaki, tôi đã ăn hết Tokyo chỉ trong một ngày! ⸻ 🍚 [Món khai vị] Buổi sáng, hương vị biển Nhật Bản _ Cơm cá mòi Hãy bắt đầu bữa ăn đầu tiên của bạn ở Tokyo với hương vị nhẹ nhàng mà đậm đà! Shirasudon (しらす丼) hay còn gọi là cơm cá mòi, rất nổi tiếng gần Enoshima hoặc Kamakura, nhưng cũng có khá nhiều nhà hàng chất lượng cao ở Tokyo. Khu vực gợi ý: • Gần ga Enoshima: Shirasu Bonga (しらす本家) • Gần ga Kamakura: Taishoken (大正軒) Cá mòi sống mới đánh bắt hoặc cá mòi luộc sơ, ăn kèm cơm nóng, và phủ thêm rong biển bào, hành lá, gừng, cùng một lòng đỏ trứng gà! Ngay khi trộn đều, hương biển và hương vị đậm đà sẽ lan tỏa khắp miệng bạn. 🐟 MẸO: Cá shirasu sống chỉ có từ tháng 4 đến tháng 11! ⸻ 🐚 [2 món] Bữa trưa là món cơm hải sản nổi tiếng ở trung tâm Tokyo _ Tsujihan (つじ半) Chi nhánh chính của Tsujihan, tọa lạc tại Tokyo Nihonbashi, được mệnh danh là 'vua cơm hải sản'. Hàng đợi bắt đầu dài từ 11 giờ, nhưng tốc độ phục vụ rất nhanh, nên bạn chỉ phải chờ 20-30 phút. Thực đơn chỉ có một món duy nhất, cơm hải sản (海鮮丼). Nếu bạn chọn loại cực lớn, lớn hoặc thường, hơn 10 loại hải sản, bao gồm cá ngừ, cá hồi, nhím biển, trứng cá hồi, tôm ngọt, bào ngư và mực, sẽ được chất đống như núi! Cuối cùng, có một món gọi là kaisenchazukke, và sau khi ăn hết nửa bát cơm, hãy chan thêm nước dùng dashi ấm nóng, wasabi và trà vào để kết thúc bữa ăn như một món cháo, cũng là một món ăn ngon! 🍵 MẸO: Nếu bạn nói "Cho tôi thêm một phần nữa", bạn có thể thêm cơm và đổ đầy súp chazuke. ⸻ 🍦 [Khóa 3] Dạo bộ dọc Đường ven biển Enoshima _ Một miếng kem muối Sau khi ăn hải sản thỏa thích và dạo quanh Enoshima, món tráng miệng bạn nhất định phải ghé qua là 'Kem mềm Shio (塩ソフトクリーム)' = kem muối! Hương vị kết hợp giữa vị ngọt và vị mặn là món ăn vặt hoàn hảo, rất hợp với biển. Ngoài ra còn có một chiếc ốc quế mềm màu hồng rất thích hợp để chụp ảnh, hãy chụp một bức ảnh thật đẹp để đăng lên SNS nhé. Địa điểm gợi ý: • Quán kem ở lối vào phố Enoshima Benten • Một quán cà phê nhỏ trước đài quan sát gần Đền Enoshima 🌊 MẸO: Cách tốt nhất là đi bộ đến đài quan sát ở cuối đảo và quay lại với một cây kem! ⸻ 🍳 [4 món] Bữa tối với ẩm thực địa phương Tokyo _ Shibuya Monjayaki (もんじゃ焼き) Kết thúc buổi tối với Monjayaki, món ăn được người dân Tokyo yêu thích! Nó giống như một người anh em họ của Okonomiyaki, nhưng là một loại bánh kếp kiểu Tokyo mỏng hơn và có nhiều khói hơn. Có rất nhiều nhà hàng Monjayaki đầy cảm xúc ở Shibuya, và niềm vui khi được tự tay nướng nó trên một chiếc chảo sắt khiến nó trở nên rất phổ biến với du khách. Nhà hàng gợi ý: • Monja Kura (もんじゃ蔵) - Nhà hàng trong hẻm yên tĩnh ở Shibuya • Asakusa Tsukushi (浅草つくし chi nhánh Shibuya) - Phong cách địa phương đích thực Đặt mochi (bánh gạo), mentaiko và phô mai lên trên, và nướng cho đến khi xèo xèo, thế là bạn đã có một cốc bia! 🍺 MẸO: Monjayaki ngon hơn khi hơi dính. Đừng lo, chỉ cần nướng nhẹ thôi!