[Hatchobori] Một quán rượu sáng tạo mở cửa vào tháng 5 năm 2024

Một nhà hàng bistro sáng tạo nằm ở Hatchobori. Nơi đây có bầu không khí đầy phong cách và mang lại cảm giác chào đón. Có vẻ như dễ sử dụng ngay cả với một người. Tôi ngồi ở một cái bàn ở tầng một, nhưng có vẻ như cũng có chỗ ngồi ở tầng hai. Chúng tôi gọi một chai rượu vang và một vài món ăn. Nhìn chung thì hơi mặn nên mình tự hỏi liệu những người không uống được rượu có ăn được không? ◼️Món khai vị Giăm bông và Shiraae Monaka Ngô Baby Cajun •Bánh tart nấm (ngọt) •Đậu nành rang nấm cục ◼️Cá tươi và carpaccio hoa Carpaccio cá tráp biển đỏ ăn kèm với thạch tảo bẹ, sốt mùi tây và sốt mận. Nước sốt đậm đà hơn tôi mong đợi, nhưng nước sốt mùi tây thì khá lạ! Đây là một giọng hay. ◼️Bánh croquette nấm cục Nó trông giống như nấm cục, nhưng lại không có vị như nấm cục (mặc dù nó được phủ một lớp dầu nấm cục). Hương vị khoai tây nồng nàn. ◼️ Rau củ theo mùa hấp trong cocotte Nước sốt bagna cauda khá đậm đà. Món này rất ngon ngay cả khi không thêm bất cứ thứ gì. ◼️Cá thu chiên lai Cá sòng chiên kẹp giữa bánh mì. Nước sốt tartar với cá cơm là ngon nhất. ◼️Núi lửa Penne Arrabiata Món ăn này có rất nhiều penne all'arrabbiata bên dưới lớp phô mai tan chảy. Nó rất ngon khi ăn kèm với phô mai. ◼️Thịt bò bít tết với bơ nâu Thêm chút bơ nữa? Lượng thịt khá nhiều nên sẽ rất tuyệt nếu chia cho bốn người. Bánh tartine trứng cá hồi thông hơi và cơm cocotte, hai món tôi không gọi lần này, cũng có vẻ rất được ưa chuộng. Xin lưu ý rằng phải mất khoảng 40 phút để chế biến cơm dừa sau khi gọi món. [Mèo Shak] Địa chỉ: Tòa nhà 1.2F Nishikan, 2-21-5 Hatchobori, Chuo-ku, Tokyo 104-0032 Số điện thoại: 03-3206-1109 #Du lịch Kanto #Hatchobori #Du lịch Tokyo #Ẩm thực Tokyo #Chuyến đi Tokyo