Đầu bếp yakitori chất lượng cao

Món ăn của đầu bếp với chủ đề chim nướng khá tươi. Quán izakaya nằm trong Tòa nhà Wannian ở Trung tâm. Đầu bếp chế biến 17 món ăn liên tiếp nhau. Đầu tiên, chúng ta hãy nếm thử rượu sake Nhật Bản. Ly rượu rất tinh tế, rượu sake sẽ đổi màu khi rót ra. Rượu có vị ngọt nhẹ và êm dịu, hương vị tinh tế. Bốn món khai vị đều có đặc điểm riêng, gồm miso rau tươi, gan gà, mực huỳnh quang và bánh mì nướng sốt gan gà, đủ để kích thích vị giác. Sắp tới sẽ có nhiều loại xiên que. Thịt lưng và vai gà mềm và dai, da gà giòn. Thịt gà phi lê nấu chín tái với rong biển trứng cá hồi, thịt gà phi lê mềm với trứng cá hồi và mặn, cảm giác đậm đà trong miệng. Tim gà chắc và dai, trong khi thận gà thì béo và giòn. Cá tráp Nhật nướng muối có lớp vỏ giòn, thịt cá mềm và mọng nước, hương vị khá êm dịu. Thịt ức gà chín một nửa có mùi khói và rất ngon khi ăn kèm với hành tây và nước sốt. Sụn ​​gà băm nhuyễn có nhiều thịt và mịn với lòng đỏ trứng gà Nhật. Cuộn măng tây Wagyu, thịt gà Wagyu mềm và dai, măng tây giòn và tươi mát. Ngoài ra còn có cánh gà nướng muối phủ than và hàu gà mềm. Thịt ức vịt chín tái, mềm, ăn kèm với đậu bắp thái lát, nước dùng đậm đà, tươi ngon. Dưa chuột Ý với phô mai Parmesan Dưa chuột giòn và béo ngậy với phô mai. Cơm trân châu Nhật Bản với thịt gà băm, trứng cá muối, lòng đỏ trứng và lát nấm cục đen ăn liền, có hương vị đậm đà và êm dịu. Ngoài ra còn có món tráng miệng là Daifuku hương than tre và kem muối biển, ngọt ngào và thỏa mãn. #Hitori #CentralFood #HongKongFood #Restaurant #Kaiseki #Yakitori #GrilledBird #Yakitori #Nhật Bản #PhotoHotspot #CameraEatFirst #MobileEatFirst #FoodBlogger #HongKongStoreVisit #HongKongTravelStrategy #HongKongTravelGood Places #HongKongFoodRecommendations #hkfoodie #foodporn #hkfoodblog #foodies #foodiehk #instafood #hkfoode cho_hk