Những món ăn vặt nổi tiếng tại Chợ truyền thống Haeundae ở Busan, Hàn Quốc

#100 Cách Du Lịch Địa chỉ: 20-1 Gunam-ro 41beon-gil, Jung-dong, Haeundae-gu, Busan, Hàn Quốc Không khí/Tiện nghi: Nhà hàng Hàn Quốc, nấu theo yêu cầu, có máy lạnh, không cần đặt chỗ trước, chấp nhận thẻ tín dụng Đặc sản: Bánh xèo hải sản hành lá Giá cho một người: 8.000 won Đánh giá: Tôi tình cờ tìm thấy cửa hàng bánh xèo hành lá này khi ghé thăm Chợ truyền thống Haeundae. Sau đó tôi tìm hiểu thông tin và biết rằng đó là một quán ăn nhẹ rất nổi tiếng. Món chính là bánh xèo hải sản hành lá. Ngoài ra còn có một số món lẩu nhỏ và hải sản lạnh. Chúng tôi tình cờ ghé thăm vào buổi chiều trong khi chờ lên tàu tham quan, thời điểm lý tưởng để thưởng thức hai hoặc ba món ăn nhỏ và vài đồ uống trước khi bắt xe đi tiếp hành trình. Bánh xèo hải sản hành lá 8000KRW Món này chủ yếu được làm từ mực và hành lá, phủ một lớp bột và chiên trong dầu, phủ trứng và nước sốt. Hương vị rất giống với món trứng ốp la, còn nước sốt thì có vị mặn và ngọt. Hành lá là bước hoàn thiện cuối cùng. Ngoài tác dụng cân bằng độ béo của đồ chiên, chúng còn tăng thêm hương thơm và độ giòn cho rau. Vỏ bánh xèo Hàn Quốc thường không được chiên quá giòn! Gỏi ốc xà cừ lạnh 10.000 won Thịt ốc rất to, bên trên có phủ một ít kim chi sống giòn, và được làm từ nước sốt cay Hàn Quốc làm nước sốt chính. Vị chua ngọt, thơm mùi dầu mè và vừng, không cay. Một món ăn rất đặc biệt dùng kèm với rượu vang, chua và thanh mát, có kết cấu dai. Hương vị tổng thể rất thích hợp để uống ngay, giá cả cũng phải chăng. Các bữa ăn được nấu theo yêu cầu sẽ ngon hơn nhiều so với các bữa ăn được chế biến sẵn tại các điểm du lịch.