Bữa tối sang trọng trên sông Chao Phraya Đầu bếp mới thậm chí còn ngon hơn.

#Bữa tối đặc biệt Tôi quay lại thăm nhà hàng Thái "Phra Nakhon" bên bờ sông Chao Phraya @ Khách sạn Capella Bangkok. Nhưng lần này tôi định ngồi ở khu vực trong nhà. Tôi thấy không khí ở đây khác hẳn so với ngồi ngoài trời bên bờ sông... Nói thật là dù không khí hoàng hôn khi ngắm mặt trời lặn trên sông Chao Phraya thì không thể chống lại được ở bên ngoài Nhưng khu vực bên trong thì mát mẻ và có máy lạnh, chụp ảnh đẹp và sang trọng. Khi đó tôi có thể ghi nhận 😋 “Bên ngoài tốt, bên trong cũng tốt.” . Lần này chúng tôi không ăn đồ ăn Thái theo phong cách của Đầu bếp "Lek" Wichian Trirattanawatin vì bếp trưởng mới của nhà hàng là Đầu bếp "Toi" Kannika Chitsangwon. Thực ra, tôi đã có cơ hội thưởng thức đồ ăn của Đầu bếp Toi trước đây tại AMANPURI @ Phuket, nơi đầu bếp nhận được lời khen ngợi về hương vị. Lựa chọn nguyên liệu và chú ý đến từng chi tiết trong từng bước nấu ăn. . Capella Bangkok chào đón “Kannika Chitsangwon”, đầu bếp người Thái mới của nhà hàng Phra Nakhon. Nhà hàng ẩm thực Thái chính thống tại khu nghỉ dưỡng sang trọng bên bờ sông Chao Phraya. Đầu bếp Kannika (hay Đầu bếp Toi) đã nhận được lời khen ngợi từ những người đã làm việc cùng bà và nếm thử tài nấu ăn của bà, nói rằng bà là người có thể lựa chọn và tìm kiếm những nguyên liệu tươi ngon và khó tìm. Một trong những người tài năng nhất trong việc nấu các món ăn Thái ngon. Anh ấy cũng là một đầu bếp chú ý đến từng chi tiết trong từng bước nấu ăn. cũng như những kỹ thuật trình bày món ăn độc đáo để trông ngon miệng. Đặc biệt là bí quyết nấu những món ăn “miền Nam” đích thực. . Lần này tôi đến đây và không hề thất vọng. Đặt suất ăn tối "SAM RUB" với giá 5.000 baht (dành cho 2 người). Mọi món trong bộ đều ngon. Nhưng điều tôi thực sự thích 🔅Tôm chiên xôi... Tập trung vào phần tôm chắc, có độ nảy và kết cấu rất ngon. 🔅 Gỏi gà xé và hoa chuối... Ngọt, chua, mặn, cay, hương vị trọn vẹn. 🔅 Thịt bò hầm cà ri riềng... Thịt mềm với sốt cà ri thơm lừng Hương vị đậm đà tuyệt vời khi ăn cùng cơm! 🔅 Thịt heo chiên giòn xào muối ớt. Bạn không thể bỏ qua thực đơn này. 🔅 Cải xoăn xào bạch quả và nấm hương tươi... rau giòn, xanh bóng, thơm lừng trong chảo, là món rau xào ngon nhất. Và còn có thêm một suất gọi món A La Carte để ăn nhiều hơn. 🔅 Gỏi đu đủ cay với cá lên men...đầy đủ hương vị và nguyên liệu #địa điểm ngon bí mật #ăn uống sang trọng #đồ ăn Thái