🧚 Nhà hàng Yuen Long Fairy
🧚 Đây có thể là một nhà hàng check-in đẹp như chốn thần tiên mà nhiều người sống tại Nguyên Lãng chưa biết đến! Cửa hàng nhỏ với những con rồng ẩn núp và những con hổ ẩn núp khiến tôi vô cùng xúc động. Lần này tôi lại ghé thăm Chit Chai Private Studio ở Yuen Long. Tôi thích nhà hàng này vì nguyên liệu sử dụng trong cửa hàng đều là hàng chất lượng hạng nhất, tay nghề nấu ăn điêu luyện của đầu bếp, cách bày trí tinh tế và sử dụng đồ dùng trên bàn ăn, cộng thêm cách bài trí của cửa hàng mang đậm chất nghi lễ. Đây là nhà hàng mà các nàng tiên nhất định phải ghé thăm! ☀️ Tôi thích nhất là ánh nắng buổi chiều, nó dễ chịu và ấm áp. Tận hưởng ánh nắng ấm áp và đồ ăn chất lượng cao trên khu vực trải chiếu tatami, tâm trạng của tôi đột nhiên tươi sáng hơn.
🐔 Mì udon lạnh vừng và gà nướng kiểu Nhật $88
Thịt gà nướng kiểu Nhật vừa ngon vừa mềm. Mỗi miếng đều ngập tràn nước sốt, vô cùng thỏa mãn. Món udon lạnh mè làm tôi ngạc nhiên. Nước sốt mè không phải là loại nước sốt BB thông dụng mà là loại nước sốt mè do đầu bếp làm thủ công. Nó có mùi thơm nồng hơn với hương vị mè. Sợi mì Inaniwa Udon mềm mịn, dai dai được phủ thêm nước sốt mè thơm lừng, chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích ngay từ cái nhìn đầu tiên.
🐮 Thịt thăn bò Angus sốt Teriyaki tỏi Tsukimi Don $128
Tsukimi có nghĩa là "ngắm trăng" trong tiếng Nhật. Thêm lòng đỏ trứng vào thăn bò, kết hợp với thịt bò Angus mềm nấu trong nước sốt teriyaki và một ít tỏi khô làm thủ công sẽ làm nổi bật hương thơm của thịt bò. Trộn trứng với cơm Nhật, vừa nóng vừa mềm và ngon. Xin nhắc lại một chút, món súp mì trong cửa hàng được làm từ cá ngừ khô thay vì súp bột mì phổ biến. Nó có hương vị đậm đà và tươi mát nhưng không quá mặn, và bạn sẽ không cảm thấy khô miệng sau khi uống.
🌙 Sữa Trăng
Magic Blue Moon $29 (giảm giá một nửa với món chính)
Trăng tròn 29 đô la (nửa giá với món chính)
Khái niệm sữa mặt trăng xuất phát từ hệ thống y học truyền thống ở Ấn Độ cổ đại có tên là Ayurveda. Magic Blue Moon sử dụng đậu phụ để nấu ăn, có tác dụng làm dịu và an thần. Trà trăng tròn được pha chế từ hoa cúc vạn thọ, có tác dụng chống viêm, làm dịu thần kinh và an thần. Dùng sữa ấm làm nguyên liệu chính và thêm mật ong, quế, thảo mộc và nhân sâm Ấn Độ. Sữa trăng phủ cánh hoa rất bắt mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.
✿ Hạnh phúc là hương vị của món tráng miệng, và mỗi món tráng miệng đều có một câu chuyện. Các món tráng miệng trong cửa hàng đều do chủ cửa hàng làm thủ công và được trang trí bằng những bông hoa ăn được đầy màu sắc, đặc biệt có tác dụng chữa lành về mặt thị giác. Lần này tôi gọi hai món tráng miệng giới hạn mùa đông và chúng rất ấn tượng.
🍵🍓🧀 Bánh kếp phô mai dâu tây Matcha đông lạnh $48
Những chiếc bánh quy được cắt lát tinh tế trông thật dịu mắt, với những quả dâu tây được bọc trong thạch ở trên cùng và những bông hoa ăn được ở bên cạnh đĩa, mang đến cảm giác như trong truyện cổ tích. Khi bạn cắt bánh vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị phô mai nồng nàn, hương vị matcha đậm đà mà không lấn át hương phô mai. Kết cấu thạch và dâu tây tạo nên nhiều lớp hương vị, khiến món ăn trở nên đa dạng và phong phú.
🍐 Trà Earl Grey hầm lê với phô mai Hy Lạp $48
Quả lê có tác dụng thúc đẩy sản xuất dịch và làm ẩm phổi, giải khô và nóng, là thực phẩm tốt nhất để bảo vệ sức khỏe vào mùa đông. Chủ quán nấu chậm món này cùng với trà Earl Grey, cam, quế, đinh hương và các loại gia vị khác, rồi dùng kèm với phô mai Hy Lạp. Quả lê ngọt và tươi mát, có mùi trà nhẹ. Hương vị tổng thể nhẹ nhàng, tươi mát chứ không nặng, mang lại cảm giác đặc biệt tươi mới.
🔸Tóm tắt nhỏ:
Khi Giáng sinh đến gần, một cây thông Noel được đặt trong nhà hàng, khiến nơi này trở nên ấm áp hơn. Nếu bạn muốn chữa lành tâm hồn và tận hưởng vẻ đẹp mà ánh nắng mặt trời và ẩm thực mang lại, hãy đặt lịch ngay bây giờ!
♡ Nhà hàng vẫn chủ yếu phục vụ theo hình thức đặt chỗ trước và sẽ mở một số chỗ ngồi hạn chế tại chỗ. Bạn nên đặt chỗ trước khi đến.
♡ Đặt chỗ không có nghĩa là sẽ có chỗ ngồi được chỉ định. Nhà hàng sẽ sắp xếp chỗ ngồi cho khách theo thứ tự ai đến trước sẽ được phục vụ trước, tùy theo thời gian khách đến.
⏳ Thời gian đặt chỗ là:
Thứ Hai - Thứ Sáu 12:00 chiều / 2:00 chiều / 4:00 chiều/ 6:00 chiều
Thứ bảy 12:00 trưa/ 2:00 chiều/ 4:00 chiều
Chủ Nhật 2:00 chiều / 4:00 chiều
PH 12:00 trưa/ 2:00 chiều/ 4:00 chiều
Để biết thêm chi tiết, vui lòng theo dõi hoặc tham khảo Chit Chai Private Studio
Trang IG ➡️ @chitchaistudio
🍽 Nhà hàng: Chit Chai Private Studio
🌐Địa chỉ: Shop 17, G/F, Tòa nhà Ho Wong, 11 Đường Yu Wing, Yuen Long
🐮 #cowingĂn ở Yuen Long
#hkblogger #hkbloggers #hkigers #hkkol #852kol #hkinfluencer #foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852foodie #foodstagram #hkfood #hkfoodblogger #camerafoodfirst #foodie #foodie #foodies #yuenlongfood #chitchaiprivatestudio
#ĐiểmĐếnGiángSinh