#Đăng ký tham gia Lễ hội Lươn Thử Khách sạn Tháng 8 2025! Hội viên Phủ Điền được giảm giá một nửa 🔥
Mùa hè thu này, "Lễ hội Lươn" của Nhà hàng Phủ Điền đã trở lại mạnh mẽ với 6 món lươn đặc trưng. Các tín đồ hải sản đừng bỏ lỡ nhé! Ngoài ra, vào mỗi thứ Ba hàng tuần, nhà hàng còn có ưu đãi siêu hấp dẫn dành riêng cho hội viên "Món Lươn Theo Mùa" giảm giá một nửa, siêu hời!
Món được gợi ý nhiều nhất là "Lươn Nướng Tỏi Đen Vàng". Lươn béo ngậy được làm thủ công bằng tỏi đen lên men, lớp da đen bóng, được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng, tỏi đậm đà và hơi ngọt, mỗi miếng cắn đều mềm mại, nước sốt lan tỏa trong miệng, hậu vị kéo dài, rất nhiều lớp, chắc chắn sẽ bùng nổ vị giác!
Một món "Lươn Nướng Sốt Đậu Phổ Ninh" khác cũng rất đáng thử! Được nướng chậm với nước sốt đậu cổ điển đặc biệt của Phổ Ninh, nước sốt đậm đà và thơm ngon, thịt lươn săn chắc, có vị cháy xém nhẹ, hương vị đậm đà mà không hề ngấy, mỗi miếng cắn đều ngon tuyệt.
Phổ Điền chuyên tuyển chọn lươn từ 800 đến 1000 gram, dài gần 70 cm, mỗi con lươn sống được giao đến cửa hàng, mỡ phân bố đều, thịt dày và dai, vị như ăn thịt bò ướp lạnh, đầu lưỡi tươi ngọt, nhiều lớp, thật sự gây nghiện!
Ngoài lươn, chúng tôi xin giới thiệu món "Ngao say Nghi Tân", tươi ngọt thanh mát, để lại hương thơm trong miệng; "Da đậu hũ" chiên mềm thanh mát, kết hợp hài hòa; "Đậu hũ mềm hầm bắp cải" được tuyển chọn từ đậu hũ đặc sản của Phủ Điền, nước dùng được ninh với xương lớn trong 8 tiếng, tươi ngọt, đậm đà, ấm nóng và thơm ngon.
Món tráng miệng có "Kem Bạc Hà và Sơn Trà" tươi mát ngọt ngào, còn "Hoa Mộc và Chanh Bì Hầm Lê" thơm lừng, bổ dưỡng. Ngoài ra còn có bánh "Tứ Phúc" đặc trưng của Phủ Điền, hương vị truyền thống gợi nhớ về một thời đã xa.
Đồ uống bao gồm nước ép trái cây và rau củ hữu cơ, sinh tố sầu riêng và rượu cổ Phúc Kiến, mỗi loại đều mang một hương vị riêng. Đặc biệt là rượu cổ Phúc Kiến, hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của men đỏ lên men, lan tỏa hương trái cây và nước sốt thoang thoảng, đầu lưỡi mềm mại, như lụa lướt nhẹ xuống cổ họng, hậu vị ngọt ngào, đọng lại lâu dài.
Trong Lễ hội Lươn Phủ Điền, các thành viên sẽ được giảm giá một nửa vào các ngày thứ Ba.
Phủ Điền
Tầng 7, The L Place, 139 Queen's Avenue Central, Central
