Ở các con phố và hẻm ở Tây An và Hải Dương, mì Qishan là một món ăn nhẹ nổi tiếng, đây là một phần không thiếu sót về văn hóa thức ăn ở Tây An. Miaoxuan là một trong số cá nhân nghĩ rằng nó ngon hơn. Vị trí dễ tìm, cách ga xe lửa Hải Dương khoảng 400m, quán không lớn nhưng sạch sẽ, vệ sinh, anh chủ phục vụ khá tốt. Trong cửa hàng chủ yếu có các món ăn nhẹ như nấu mì, Liangpi, bánh thịt, bánh lá sen, cháo kê, xào trứng, bánh hấp và món cay, trung bình ở 4-5 nhân dân tệ, giá cả rất phải chăng. Mì là danh sách vua của gia đình anh ấy, người dân địa phương đều khen ngợi, vì mặt mì không chỉ tính mà còn cay rất ngon, một món bún rất ngon. Phần ở mức trung bình, hơi ngọt. Các món trứng là kết hợp với trứng và rượu gạo, là một món ăn nhẹ đặc trưng Bắc Tây, rất ngon.