T&ocirc;i chưa bao giờ thấy nh&agrave; h&agrave;ng Mitsui v&agrave; Samsung với hiệu suất chi ph&iacute; cao như vậy 🌟🌟🌟 xứng đ&aacute;ng l&agrave; Hokkaido: Kh&ocirc;ng c&oacute; những m&oacute;n ăn từ ở Tokyo cao ở Ph&aacute;p, qu&aacute;n n&agrave;y thực sự l&agrave;m những m&oacute;n ăn ngon, l&agrave; một thực phẩm Ph&aacute;p rất ch&iacute;nh trị 🇫🇷 . Nấu to&agrave;n bộ m&oacute;n s&ograve; x&agrave;o v&agrave;o nấu b&aacute;nh m&igrave; đen x&agrave;o), với nước c&aacute; tối risotto, to&agrave;n bộ m&oacute;n ăn mới lạ v&agrave; ngon 😋 C&aacute;c m&oacute;n ăn ấn tượng kh&aacute;c cũng bao gồm: s&uacute;p nướng nướng (mạnh v&agrave; thơm đến nổi sụp 🥲) v&agrave; c&aacute;c m&oacute;n tr&aacute;ng miệng cuối c&ugrave;ng -- từ b&aacute;nh vua đến b&aacute;nh rượu Nhật 🍶, V&agrave; đến Strawberry Terrine 🍓, c&ugrave;ng với c&aacute;c vật liệu, l&agrave;m sao người ta c&oacute; thể l&agrave;m được một bữa ăn lớn mơ mộng. Một bữa ăn ho&agrave;n hảo như vậy, hai người trả ph&ograve;ng kh&ocirc;ng qu&aacute; 60.000 y&ecirc;n

Trip Gourmet Awards 2023

Moliere

Cửa h&agrave;ng h&agrave;ng Centennial v&agrave; những người kh&ocirc;ng ai biết ở Nhật Bản, gần buổi tối, t&ocirc;i đ&atilde; ăn b&aacute;nh đậu đỏ nồng nồng hương trong qu&aacute;n c&agrave; ph&ecirc; si&ecirc;u tinh tế ở Matsudao, cảm gi&aacute;c vượt qu&aacute; tất cả c&aacute;c m&oacute;n tr&aacute;ng miệng kh&aacute;c trong chuyến đi n&agrave;y. Một lon số số số mật tự của anh ấy về nh&agrave; v&agrave; ăn b&aacute;nh m&igrave;. Đậu đỏ v&agrave; matcha thực sự l&agrave; linh hồn của c&aacute;c m&oacute;n tr&aacute;ng miệng Nhật Bản 🖤

Trip Gourmet Awards

Đ&acirc;y l&agrave; một chuỗi nh&agrave; h&agrave;ng sushi rất nổi tiếng trong khu vực địa phương. Nội thất của cửa h&agrave;ng được thiết kế đơn giản theo phong c&aacute;ch Nhật Bản, kh&ocirc;ng kh&iacute; ăn uống y&ecirc;n tĩnh v&agrave; trang nh&atilde;. &Ocirc;ng chủ sushi rất t&agrave;i năng, sushi được l&agrave;m tại chỗ, mọi người cần đợi. Mỗi sushi đều tinh tế v&agrave; gọn g&agrave;ng, mềm v&agrave; cứng vừa phải, g&oacute;i b&ecirc;n trong c&oacute; một &iacute;t m&oacute;n s&ocirc; mai, kh&ocirc;ng ngột ngạt mũi, v&agrave; ngon hơn với x&agrave;o x&agrave;o.

Auberge de l&#39;Isle l&agrave; m&ocirc; tả về văn h&oacute;a ẩm thực Alsace Ph&aacute;p. Nh&agrave; h&agrave;ng được x&acirc;y dựng khoảng năm 1880, l&agrave; một nh&agrave; h&agrave;ng nhỏ tr&ecirc;n bờ s&ocirc;ng Ill, d&ograve;ng qua l&agrave;ng Irozen, hiện nay c&oacute; lịch sử hơn 100 năm.

Đ&acirc;y l&agrave; một cửa h&agrave;ng m&agrave; t&ocirc;i muốn đưa bạn b&egrave; đến trong tương lai ～ Từ m&oacute;n đầu ti&ecirc;n đến m&oacute;n cuối c&ugrave;ng, t&ocirc;i hối tiếc hơn v&igrave; đ&atilde; kh&ocirc;ng đặt Huaxiaolu ... Nếu kh&ocirc;ng, bạn c&oacute; thể so s&aacute;nh c&aacute;i n&agrave;o ngon hơn ... T&ocirc;i qu&ecirc;n n&oacute;i với những m&oacute;n g&agrave; trắng v&agrave; đ H&oacute;a ra t&igrave;nh cờ t&ocirc;i đ&atilde; ăn hai m&oacute;n n&agrave;y, nhưng lợn trắng hầm n&agrave;y chắc chắn l&agrave; một lớp đậu lừa duy nhất của t&ocirc;i nghĩ ngon v&agrave; chủ động ăn xong! ! ! V&agrave; tr&aacute;i c&acirc;y cũng rất ngon, đ&atilde; hủy ấn tượng của t&ocirc;i về tr&aacute;i c&acirc;y ...

Ăn ở nh&agrave; ăn chay, v&igrave; n&oacute; ngon

沒見過性價比如此之高的米芝連三星餐廳🌟🌟🌟不愧是北海道：沒有東京某些高高在上法餐的矯揉造作，這家店真的就是一心紮在做美食上，是一家非常正統的法料🇫🇷。蒸整隻蝦夷鮑魚（表層滾炸一層黑色麪包糠），搭配墨魚汁risotto，整道菜既新奇又好吃😋其它印象深刻的菜還包括：牛蒡湯（濃厚香醇到爆炸🥲）及最後的甜品&mdash;&mdash;從國王餅到加了日本清酒🍶的奶油Savarin，再到Strawberry Terrine🍓，同樣的材料，怎麼人家就能做出夢幻的大餐味道。如此完美的一餐，兩人結賬未超過6萬日元

莫里哀无愧北境之王，套餐全程惊喜。料理和服务优质，价格亲民。作为北海道老牌米其林3星法餐，莫里哀绝对值得一吃。  ​如果是情侣，就更加应该选择这里，或许还有小惊喜。

Moriyan xứng đ&aacute;ng l&agrave; vua Bắc Kinh, v&agrave; bữa ăn được đặt h&agrave;ng l&agrave; một bất ngờ. C&aacute;c m&oacute;n ăn v&agrave; dịch vụ chất lượng cao, v&agrave; gi&aacute; cả phải chăng. L&agrave; một bữa ăn Ph&aacute;p 3 sao của Michelin cổ k&iacute;nh Hokkaido, Moria chắc chắn rất đ&aacute;ng để ăn. ​ Nếu l&agrave; một cặp đ&ocirc;i, bạn n&ecirc;n chọn ở đ&acirc;y hơn, c&oacute; thể c&oacute;

有许多日本厨师曾经在很好的欧洲公司工作过，于是他们把欧洲风格的美食带到了日本。Mliere餐馆就是这种类型的店之一，它拥有米其林三星的头衔，很多地方都没有辜负这个美名。那天晚上非常棒，有三种套餐可供选择，虽然不便宜，但我们发现对于这样一个地方来说这样的价格也合理。菜单基于典型的法国菜，并与日本菜融合形成的菜式，简单地说一切都很棒，无论是呈现形式、质感和口感以及味道都很好。工作人员非常友好，英语也说得很好，对于我们这些好酒人士来说，让我们有机会品尝到不同的北海道本地酒&mdash;&mdash;太棒了。这是一个非常棒的夜晚，如果我们有再到札幌，肯定会再光顾这里。

C&oacute; nhiều đầu bếp Nhật Bản đ&atilde; l&agrave;m việc tại c&ocirc;ng ty Ch&acirc;u &Acirc;u rất tốt n&ecirc;n họ mang m&oacute;n ăn theo phong c&aacute;ch Ch&acirc;u &Acirc;u đến Nhật. Nh&agrave; h&agrave;ng Meliere l&agrave; một trong những cửa h&agrave;ng n&agrave;y, c&oacute; t&ecirc;n Michelin Samsung, nhiều nơi kh&ocirc;ng thể xứng đ&aacute;ng với c&aacute;i t&ecirc;n đẹp n&agrave;y. Tối đ&oacute; thật tuyệt vời, c&oacute; ba g&oacute;i để lựa chọn, tuy kh&ocirc;ng rẻ nhưng ch&uacute;ng t&ocirc;i thấy gi&aacute; cả hợp l&yacute; cho một nơi như vậy. Menu theo c&aacute;c m&oacute;n ăn đặc trưng Ph&aacute;p v&agrave; kết hợp với c&aacute;c m&oacute;n ăn Nhật Bản, đơn giản n&oacute;i mọi thứ đều tuyệt vời, d&ugrave; l&agrave; h&igrave;nh thức, chất lượng v&agrave; hợp khẩu vị cũng rất tốt. Nh&acirc;n vi&ecirc;n rất th&acirc;n thiện v&agrave; n&oacute;i tiếng Anh rất tốt, cho những người rượu tốt như ch&uacute;ng t&ocirc;i, ch&uacute;ng t&ocirc;i c&oacute; cơ hội thử những rượu địa phương Hokkaido kh&aacute;c nhau - thật tuyệt vời. Đ&oacute; l&agrave; một đ&ecirc;m tuyệt vời, chắc chắn sẽ gh&eacute; lại đ&acirc;y nếu c&oacute; đến Sapporo lần nữa.

札幌的米其林三星，又是中道博的店，和大堂主管蒲地先生说前几天去了美瑛选果，对方表示了感谢，去的时候风雪下得很大，还好有airbnb的男主人送我们这家店比较火虽然可以walkin，最好提前预订蒲地说他23年前去过上海，一句中文不会，从横滨到中国的路上跟人家船上学了几句就这样在中国旅行了3个月（我不由得想到了legalhigh的管家先生。。。）当时的上海都是施工的造地铁，我说现在也还是施工的～～哈哈哈～～～你们说是不是顺便希望他有机会来上海玩这里选用的食材多数道产，这是北海道出生的中道博chef所执着的北海道产地食材，这家三星以及美瑛选果里的一星的アスペルジュ也是美瑛食材。另外除了这两家餐厅，他还是东京四季酒店餐厅顾问。太多菜印象深刻我点的套餐感觉等于有3个主菜，鹅肝+鱼+牛肉，真的太合算了晚餐也不贵的，非常合理的价格道产北寄贝加了奶油，滑的不行，菜与菜间顺口的雪芭和最后的甜点中的茄子令人眼前一亮蒲地特地问我们，你们猜那个是&ldquo;什么&rdquo;然后他勉强发音出：茄子真的，甜点用到茄子这种事情觉得也就米其林店的高级做法红酒煮过后完全吃不出茄子的味道，实在是牛如果有机会，非常想再去的店啊。。。也希望有机会蒲地先生再来上海玩玩～～

Michelin Samsung ở Sapporo cũng l&agrave; cửa h&agrave;ng của Zhongdaobo. T&ocirc;i đ&atilde; n&oacute;i với anh Pudi, gi&aacute;m đốc sảnh n&oacute;i rằng t&ocirc;i đ&atilde; đến Mei&#39;ai chọn tr&aacute;i c&acirc;y v&agrave;i ng&agrave;y trước. Người kh&aacute;c cảm ơn. Khi t&ocirc;i đến đ&oacute;, gi&oacute; lớn. May mắn thay, c&oacute; một người chủ airbnb đ&atilde; cho ch&uacute;ng t&ocirc;i. Qu&aacute;n n&agrave;y tương đối n&oacute;ng, mặc d&ugrave; bạn c&oacute; thể đi bộ Tốt nhất l&agrave; đặt ph&ograve;ng trước, Pu n&oacute;i rằng anh ấy đ&atilde; đến Thượng Hải 23 năm trước, kh&ocirc;ng c&oacute; tiếng Trung, tr&ecirc;n đường từ Yokohama đến Trung Quốc v&agrave; đi du lịch Trung Quốc 3 th&aacute;ng như vậy (kh&ocirc;ng thể kh&ocirc;ng ngờ được &ocirc;ng quản gia lực cao. . .) Thượng Hải đ&atilde; được x&acirc;y dựng t&agrave;u điện ngầm. T&ocirc;i n&oacute;i l&agrave; b&acirc;y giờ n&oacute; vẫn đang x&acirc;y dựng ～～ haha ～～～ C&aacute;c bạn c&oacute; n&oacute;i kh&ocirc;ng, t&ocirc;i hy vọng anh ấy c&oacute; dịp đến Thượng Hải chơi hầu hết c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu được chọn ở đ&acirc;y? Đ&acirc;y l&agrave; những nguy&ecirc;n liệu từ nơi từ &ocirc;ng chủ từ Hokkaido sinh ra ở Hokkaido, Samsung n&agrave;y v&agrave; một sao trong c&aacute;c tr&aacute;i c&acirc;y trong Mei&#39;ai chọn Đ&oacute; l&agrave; c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu của Meiji. Ngo&agrave;i ra, ngo&agrave;i hai nh&agrave; h&agrave;ng, anh ấy l&agrave; người tư vấn nh&agrave; h&agrave;ng Four Seasons Tokyo. Qu&aacute; nhiều m&oacute;n ấn tượng, g&oacute;i m&igrave;nh đặt cảm gi&aacute;c như c&oacute; 3 m&oacute;n ch&iacute;nh, g&agrave; g&agrave; + c&aacute; + b&ograve;, thực sự tiết kiệm chi ph&iacute;, bữa tối kh&ocirc;ng đắt, gi&aacute; cả rất hợp l&yacute;, m&oacute;n ăn v&agrave; nấu sắc trong c&aacute;c m&oacute;n tr&aacute;ng miệng v&agrave; nấu trong m&oacute;n tr&aacute;ng mắt Người tử hỏi ch&uacute;ng t&ocirc;i, bạn đo&aacute;n đ&oacute; l&agrave; &quot;g&igrave;&quot; v&agrave; sau đ&oacute; anh ta hầu như kh&ocirc;ng n&oacute;i l&ecirc;n: m&oacute;n g&agrave; thực sự, đồ tr&aacute;ng miệng được sử dụng những thứ như nấm từ c&aacute;c thứ như Michelin, t&ocirc;i nghĩ rằng rượu đỏ được nấu sau khi nấu rượu đỏ, n&oacute; thực sự l&agrave; một con s&ograve; nếu c&oacute; T&ocirc;i rất muốn đến cửa h&agrave;ng một lần nữa. . . T&ocirc;i cũng hy vọng sẽ c&oacute; cơ hội &ocirc;ng Pudi đến Thượng Hải lần nữa ～～

札幌Moliere是两次评上米其林三星的法餐厅，日本主厨在法国学习20年，店名是为了纪念法国作家莫里哀。去年想吃没预定上，这次前来一试真的不虚此行，前菜的椎茸，考验厨师功力的温沙拉，主菜Ray fin的酱汁都令人惊艳，最后的甜品打开了我对甜品的新大门，牛乳冰激凌配上橄榄油和黑胡椒，只能说惊艳。餐厅虽然是在一栋居民楼的一楼，但是布置的很精致，服务非常到位，会很详细的讲解各道菜的产地，做法和食用方式，9道菜吃完2个半小时，三人一致觉得很值。

Sapporo Moliere l&agrave; nh&agrave; h&agrave;ng Ph&aacute;p được đ&aacute;nh gi&aacute; 2 lần cho Michelin Samsung, đầu bếp Nhật sưu ti&ecirc;n học ở Ph&aacute;p 20 năm, t&ecirc;n cửa h&agrave;ng để tưởng niệm với những viết viết Ph&aacute;p Mori. T&ocirc;i muốn ăn năm ngo&aacute;i v&agrave; kh&ocirc;ng đặt ph&ograve;ng. Lần n&agrave;y t&ocirc;i đến thử thực sự rất đ&aacute;ng gi&aacute;. C&aacute;c m&oacute;n ăn ti&ecirc;n sườn xương, salad ấm &aacute;p để kiểm tra sức khắc của đầu bếp, v&agrave; sốt nấu ăn ch&iacute;nh l&agrave; tuyệt vời. , m&oacute;n tr&aacute;ng mới của t&ocirc;i để ăn tr&aacute;ng mở cửa mới cho c&aacute;c m&oacute;n tr&aacute;ng miện Chỉ c&oacute; thể n&oacute;i l&agrave; tuyệt vời. Mặc d&ugrave; nh&agrave; h&agrave;ng nằm tr&ecirc;n tầng 1 của một t&ograve;a nh&agrave; d&acirc;n nhưng trang tr&iacute; rất tinh tế v&agrave; dịch vụ tận nơi, sẽ giải th&iacute;ch chi tiết về nơi từ sản xuất, thực hiện v&agrave; c&aacute;ch ăn từng c&aacute;c m&oacute;n. Sau khi ăn 9 m&oacute;n, ba người đồng &yacute; nghĩ rằng n&oacute; đ&aacute;ng gi&aacute;.

这个已经种草了很久，今天终于有时间来，完全没有踩雷呀，整个过程非常过瘾

C&aacute;i n&agrave;y đ&atilde; được trồng c&acirc;y trong một thời gian d&agrave;i, cuối c&ugrave;ng h&ocirc;m nay t&ocirc;i đ&atilde; c&oacute; thời gian để đến, kh&ocirc;ng c&oacute; tiếng s&oacute;ng g&igrave; cả. To&agrave;n bộ qu&aacute; tr&igrave;nh rất th&uacute; vị.

真不错，量超级足，相当满意，继续保持噢🌞

Thực sự tốt, số lượng si&ecirc;u đầy đủ, kh&aacute; h&agrave;i l&ograve;ng, tiếp tục giữ oh🌞

Moliere

Điểm tham quan gần Moliere

Nhà Hàng Gần Moliere

Khách Sạn Gần Moliere

Liên Hệ Với Chúng Tôi

Về Trip.com

Các Dịch Vụ Khác