Điều sốc sốc nhất trong các nhà hàng Pháp năm 2016 là hai nhà hàng mới cùng một đầu bếp đã lấy được 2 sao và 1 sao Michelin chỉ mới mở hơn một năm. "Thật tuyệt vời" của anh ấy không phải là may mắn. Ông từng từng những người nấu ăn, và cha mình đã lấy Michelin Samsung ở nhà hàng L'Ambroisie đối diện nơi ở cũ của Yuguo, có lời ghi sách lâu nhất ở Paris tới nay, cũng là nhà hàng duy nhất trong 10 Samsung trong 10 sao. Ông ấy 15 tuổi bắt đầu ở nhiều nhà hàng các giáo viên không bao giờ Cùng tên nấu, 22 tuổi quay lại bố và tiếp tục thuyết của gia đình Samsung. Đến năm 2014, mình quyết định "Sơn Fei" - mở nhà hàng theo phong cách của mình. Hexagone là một lời mới giải thích các món ăn truyền thống Pháp với những ngôn ngữ trẻ. Ví dụ như những món gừng nấu yêu thích của người Pháp (người Trung Quốc Luôn nghĩ đây chỉ là món ăn nêm nhưng có thể làm nổi bật trong bữa ăn Pháp) và xào xào tối đen theo mùa; nằm lông vịt với trái cây khô và sữa; số số sữa truyền thống rượu với cá rượu, với cảm giác nhìn thẳng của cá hấp rượu vang rừng đen và sữa truyền thống Và Helen strawberry sâu vẫn được tái tạo lại. Cách xây dựng là từ từ Hexagone, có thể nhìn thấy từ menu, tên món ăn bị tách biệt, sử dụng chính và các món ăn. Nhà hàng đầy cảm giác hiện đại Không gian rộng rãi, view ngoài cửa sổ với những khu vực truyền thống "cổ xưa và cổ" vào". Về cơ bản là tất cả đều cho khách ăn địa phương lớn tuổi. Các lựa chọn rượu cũng đủ phong phú, hàng ngàn loại. Nhà hàng này không thất vọng cho người Trung Quốc khi đến Paris du lịch và muốn ăn món truyền thống Pháp truyền thống hiện đại. Bữa tối ba món 90 euro, bữa trưa 49 euro, đáng đồng tiền rất cao.