Trà gấp gừng có thể nói là đồ uống đại diện nhất ở Lan Châu, cửa hàng này chỉ có một trong những cửa hàng ở Lan Châu, đặc điểm của nó là có thể được làm thành một phiên bản sang trọng với thịt xông, mùa hè một tách đặc biệt là mùi rất tinh tự Ăn tối vào cuối cùng thì hơi khó hút.