Tôi về từ Quảng Đông vào một chuyến công tác, khi tôi đi ngang qua Heshan, trời đã muộn nên tôi quyết định ở Heshan một đêm, quầy lễ tân của khách sạn giới thiệu ăn tối ở quán này, nói rằng lợn nướng rất ngon. Chúng tôi đến đó gần tám giờ, sảnh vẫn ồn ào, có nhiều khách ăn, sau khi ăn xong, bàn xong đã quá quá dọn dẹp, cảm giác như đã vào quán ăn. Tôi đã biết những món ăn nổi tiếng như lợn nướng, gà xông hồi đã bán rất lâu, dì ở quán nói rằng nấu nướng ở đây không đủ hàng ngày, cô ấy giới thiệu vịt và đậu nành ... Tôi phải thử nó. Vịt xào nấu mỏng, hương vị ngọt ngào, và hương vị đặc Cơm niêu xào, thịt hấp nấm nành, phần đầy đủ, ăn ngon. Cuối cùng một vài người đã thanh toán hơn 200, có thể thấy nó vẫn rất tốt.